ご提案者：美保凛様
お料理名：かぼちゃと蓮根のそぼろ煮
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（4人分）
かぼちゃ 100g
れんこん 70g
★鶏ひき肉 100g
★酒 大さじ2
☆水 1・1/2カップ
☆みりん 大さじ2
☆しょうゆ 大さじ2
●酢 大さじ1
●金ごますりごま 大さじ2
作り方
①かぼちゃは一口大に切り、れんこんは7㍉程度の厚さに切って
酢水に通してから水気をきる。
②鍋に★を入れ火にかけてほぐす。
③☆を入れ沸騰させて、落し蓋をして煮る。
④野菜が柔らかくなり煮汁が減ったら●を入れもう一煮立ちさせる。
⑤冷まして味が落ち着いたら完成♪
コメント：食物繊維た～っぷりです♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉とこんにゃくの味噌炒め
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
豚肉 100g
板こんにゃく １枚
金ごまいりごま 小さじ２
（A)
赤みそ 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
作り方
①板こんにゃくを熱湯で茹でる。
表面に網目状の切り込みをいれ
一口大に切る。
②豚肉を食べやすい大きさに切り
フライパンで焼き一度取り出す。
その後①を同じフライパンで
しっかり焼く。
③こんにゃくが焼けたら、豚肉を戻し
よく混ぜ合わせた（A)を加え味をつける。
④最後に金ごまいりごまをかければ出来上がり
コメント：甘辛い味付けがご飯にも
よく合います。お好みでネギなどを
加えると更に美味しくなります。
ご提案者：明日葉様
お料理名：卵と春雨のスープ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
卵 1個
春雨 少々
ねぎ 1本
金ごまいりごま 少々
鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
醤油 大さじ1/2
水
作り方
①春雨に熱湯を加えやわらかくする
②ねぎを小口切りにする。
③鍋に湯を沸かし鶏ガラスープと醤油を
加え、溶き卵、ねぎ、①を加えてる。
④最後に金ごまいりごまを加えれば出来上がり。
コメント：春雨は予めやわらかくなっているので
さっと火を加える程度で大丈夫です。
ご提案者：美保凛様
お料理名：かぼちゃと蓮根のごまやき
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人）
かぼちゃ 1/8個
れんこん かぼちゃと同量くらい
ごま油 適量
★しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ2
★金ごまいりごま 適量
作り方
①かぼちゃを1ｃｍ厚さに切り、れんこんは一口大の乱切りにして
水にさらしておく。
②ごま油を熱したフライパンで①を炒め、蓋して蒸し焼きにする。
③火が通ったら★を加え混ぜて完成♪
コメント：蒸し焼きにすることで「ほっくり」に仕上がって美味しいです♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：もやしのごまチャンプル
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（４人分）
もやし １袋
ピーマン ２個
ハム ２枚
木綿豆腐 半丁
卵 １個
金ごますりごま 大さじ３
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ１
作り方
①ピーマンとハムは細切り、豆腐はキッチンペーパーで水気をとっておく
②フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れ適当にくずし炒める
③ピーマン、ハム、もやしも入れて炒め、しんなりしてきたら塩コショウで味付けを
し、溶き卵を回し入れてよく混ぜる
④火を止めたら、最後にすりごまを入れてあえる
コメント：我が家のチャンプルはいつもたっぷりのすりごま入り。
一度食べたらやみつきになりますよ！
ご提案者：明日葉様
お料理名：きのことベーコンの炒め物
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
ベーコン ２枚
エリンギ １袋
エノキ １袋
しいたけ ４個 など
塩、こしょう 少々
醤油 少々
金ごまいりごま 適量
作り方
①ベーコンは１㎝幅くらい
エリンギは、エノキは
食べやすい大きさに割いておく。
②しいたけは半分に切る。
③フライパンでベーコンを炒め
焼色が付いてきたら、きのこを
加えて炒め塩、こしょう、醤油を加えて
味をつけ、最後に金ごまいりごまを加えて
出来上がり。
コメント：きのこはお好みのものを使って下さいね。
炒めるだけなのであっという間にできます。
ご提案者：美保凛様
お料理名：じゃがいもと大根葉のシャキシャキ甘辛炒め
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（2人分）
じゃがいも 1個
大根葉 1/2本
ごま油 大さじ1
ちくわ 2本
★焼肉のたれ 大さじ2
★金ごまいりごま 大さじ1
★七味唐辛子 適量
作り方
①じゃがいもをいちょう切りにして水にさらす。
②大根葉を熱湯でさっと湯で、1ｃｍ幅に刻んでおく。
③ごま油を熱したフライパンに①を入れ炒めたら、小口切りにした
ちくわと②・★を入れ炒めて完成♪
コメント：大根の葉も無駄なく食べれてとってもエコですよ♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：ごぼうサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（４人分）
ごぼう １本
にんじん 半分
マヨネーズ 大さじ３
金ごますりごま 大さじ２
塩こしょう 少々
作り方
①ごぼうは、せん切りにし、水に入れてあくをとる
②にんじんもせん切りにし、①とともにゆで、水気を切る
②ボウルに②、マヨネーズ、すりごまをいれ、よくあえる。味をみて塩コショウで味
付けをする。
コメント：お好みで、ごぼうにんじんはお好みで厚さをかえてみて下さい。うちで
は、ぽりぽり感覚で太めのごぼうが人気です！ごまマヨ最高ですよね。もちろん、
金ごま本舗さんの金ごまマヨドレでもＯＫです！
ご提案者：明日葉様
お料理名：菜の花とちりめんじゃこのごま酢和え
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（２人分）
菜の花 1束
ちりめんじゃこ 適量
塩 少々
（A)
酢 小さじ２
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ２
金ごますりごま 小さじ２
作り方
①菜の花を塩を入れたお湯でゆでる。
②①を冷水でサッと洗い冷ます。
③（A)を混ぜ合わせる
④②とちりめんじゃこを（A)で和えれば
出来上がり。
コメント：サッとゆでて和えるだけなので
すぐできてお勧めです。
ご提案者：美保凛様
お料理名：さつまいもと豚肉のごまみそ炒め
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（2人分）
豚薄切り肉 200ｇ
しょうが汁 大さじ1/2
さつまいも 1本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ごま油 大さじ1
★みそ 大さじ2
★酒 大さじ1
★金ごまいりごま 大さじ2
作り方
①豚肉を食べやすい大きさに切って、しょうが汁をふる。
②さつまいもはレンジで柔らかくして乱切りに、玉ねぎはくし切りに、
ピーマンは1ｃｍ幅に切っておく。
③フライパンにごま油を熱し①を炒めた後、②を入れ炒める。
④★を加え混ぜて完成♪
コメント：お野菜もたっぷりたべれちゃいます♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉と玉ねぎの味噌炒め
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
豚肉 ２００g
玉ねぎ １個
ネギ ２本
金ごまいりごま たっぷり
（A)
味噌（赤みそなど好みもの） 適量
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り
玉ねぎは１㎝くらいに切っておく。
②ねぎは斜め切りにする
③フライパンで豚肉を焼き、焼き色が
ついたら玉ねぎ、ねぎの順に加えて
炒める。
④③に（A)を加えて味をつけ、味がついたら
金ごまいりごまを加えて混ぜれば出来上がり。
コメント：ご飯にのせて食べてもおいしいです。
お弁当のおかずにも最適です。
ご提案者：ひらり様
お料理名：豆腐のそぼろ丼
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
豆腐（木綿でも絹でも） １５０ｇ（半パック）
鶏ひき肉 ８０ｇ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
ごはん １膳
金ごまいりごま 大さじ２
作り方
①豆腐は水切りをしておく
②フライパンにごま油少々を熱し、ひき肉を入れ、色が変わる程度炒める
③②に豆腐を入れてくずしながら炒め、調味料をすべて入れ、水分がなくなる位煮詰
める
④器にご飯を盛り、その上から③をのせ、たっぷりのごまを上からかけて召し上がっ
てください
コメント：お手軽、ヘルシー、節約の３点揃ったレシピです。子供も大人ももりもり
食べてくれます！豆腐はお好みで木綿でも絹でもいいので、是非両方で試して味比べ
してみて下さい。ごまはたっぷりがおススメですよ。
提案者：美保凛様
お料理名：大根とにんじんの彩りサラダ
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（2人分）
★大根 1/3本
★にんじん 1/2本
★きゅうり 1本
☆金ごま純ねりごま 大さじ2
☆酢 小さじ2
☆砂糖 小さじ2
☆ごま油 小さじ1
☆しょうゆ 少々
だし 適量
貝割れ大根 適量
作り方
①★を太めの千切りにする。
②☆をよく混ぜ合わせ、だしを加えて濃度を調節する。
③①をお皿に盛り、かいわれを散らし、②をかけて完成♪
コメント：シャキシャキとした食感で見た目もキレイで
春らしい一品です♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：黒蜜黄な粉アイス
【本日のご用命は】
金ごまきな粉
材料（１人分）
バニラアイス（市販品） 1個
金ごま黄な粉 適量
黒蜜 適量
作り方
①金ごま黄な粉のごまの粒が気になる場合は
すり鉢で少しすり潰す。
（気にならなければ、もちろんそのままで
OK!です。）
②バニラアイスをお皿に盛り付け
上から金ごま黄な粉、その上に黒蜜を
かければ出来上がり。
コメント：黄な粉と黒蜜の組み合わせが最高に
おいしいです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ご提案者：ひらり様
お料理名：ハムときゅうりのおろしあえ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
ハム ３枚
きゅうり １本
大根おろし １カップ
金ごまいりごま 大さじ２
酢 大さじ２
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１
作り方
①大根おろしは、水気を軽く切り、調味料と合わせる
②ハムは細切り、きゅうりはせん切りし、①とあえる
③器に盛ったら、たっぷりいりごまを散らす
コメント：とても胃にやさしいので、２日酔いさんにも、風邪引きさんにも、ぴった
りのレシピです！いりごまでなく、すりごまで先に調味料と一緒に混ぜていただいて
もいいですよ。
ご提案者：美保凛様
お料理名：白ごまスパゲッティー
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ
金ごま純ねりごま・金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（2人分）
パスタ 200ｇ
★鶏のささみ 2本
★酒 大さじ1・1/2
★塩 少々
☆プライム白ごますりごま 大さじ4
☆金ごま純ねりごま 大さじ4
☆マヨネーズ 大さじ4
☆しょうゆ 大さじ1
貝割れ大根 適量
作り方
①パスタを茹でる。
②★を合わせレンジにかけて、蒸し鶏にする。
③☆を混ぜ合わせたら、②を加え混ぜる。
④パスタが茹で上がったらお皿に盛り③をかけ、貝割れを散らす。
コメント：ホワイトデーはやっぱりホワイトメニューですよね♪
混ぜ合わしていくだけの超簡単スパゲティです♪
ぜひ作ってみてください♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：つくねのごまあえ
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（４人分）
鶏ひき肉 ３００グラム
卵 １個
おろししょうが 小さじ１
片栗粉 大さじ２
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
サラダ油 大さじ１
金ごま純ねりごま 大さじ３又は、１０ｇ×３本
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
作り方
①鶏ひき肉、卵、おろししょうが、片栗粉、酒、
しょうゆをボウルに入れ、よく練り混ぜる
②フライパンにサラダ油を熱し、①のつくねだねを
スプーンで１杯ずつすくって落とし、両面をよく焼く
③金ごま純ねりごま、しょうゆ、砂糖でごまだれを作り、
②の熱いうちにあえる
コメント：鶏ひき肉はヘルシーなので、肉は食べたいけど・・・
という時に最適！和風でヘルシーなごまの肉料理です。
子供もパクパク食べちゃいます！しっかり野菜も添えましょう。
ご提案者：明日葉様
お料理名：ウインナーと卵の炒飯
【本日のご用命は】
金ごましょうゆ風味
材料（２人分）
ごはん お茶碗2杯強
卵 2個
ネギ 1本
ウインナー ６本
金ごましょうゆ風味 少々
（A）
鶏ガラスープの素 小さじ１
塩 こしょう 少々
醤油 少々
作り方
①ねぎは小口切り、ウインナーは斜めに
薄く切っておく。
②卵をよくときほぐす。
③フライパンに②を入れいり卵を
作り一度取り出しておく
④ウインナーを炒め焼き色がついてきたら
ご飯とねぎを加えて炒め（A)で味をつける。
⑤④にを加えてサッと混ぜる。
⑥器に盛り付け金ごましょうゆ風味を
振りかければ出来上がり。
コメント：ウインナーの代わりに豚肉や
ベーコンを使うのもお勧めです。
ご提案者：美保凛様
お料理名：里芋のごまみそ田楽
材料（4人分）
冷凍里芋 12個
★みそ 40g
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★和風だし汁 大さじ2
★金ごま純ねりごま 大さじ1
金ごまいりごま 適量
作り方
①里芋をゆでて解凍し、湯をきって水気をよくきる。
②鍋に★を入れ混ぜ、弱火でよく練る。
③①の里芋を竹串にさして②のごまみそをぬり（または、のせる）、
金ごまいりごまをお好きなだけ振りかける。
④オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼いたら完成♪
コメント：熱い緑茶ととってもよく合います♪
砂糖を少し多くしてお子様のおやつにするのもいいですね♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：鮭のごまみそマヨネーズ焼き
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（２人分）
生鮭 ２切れ
マヨネーズ 大さじ２
みそ 小さじ２
金ごますりごま 大さじ１
しょうゆ 少々
作り方
①生鮭は半分に切る
②調味料はすべて混ぜ合わせておく
③オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、鮭を並べ、②を上に塗り、７～
８分焼く
コメント：冷めてもおいしいので、お弁当おかずにも最適です。ごま・マヨネーズ・
みその香ばしい絶妙のコンビネーションを堪能して下さい！
ご提案者：明日葉様
お料理名：ブロッコリーと玉ねぎのマヨ和え
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（4人分）
ブロッコリー １株
玉ねぎ 1/2個
塩 適量
（A)
マヨネーズ 大さじ３
金ごますりごま 大さじ２
塩 少々
砂糖 少々
作り方
①ブロッコリーを小房にわけ
塩を加えたお湯でゆでる。
②玉ねぎは薄くスライスし
水にさらしておく。
③（A)をよく混ぜておく。
④①と②の水気をしっかりきり
③で和えれば出来上がり。
コメント：玉ねぎのピリッとした辛さが
おいしい簡単サラダです。
ご提案者：美保凛様
お料理名：くずし豆腐と人参のごま和え
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（3人分）
木綿豆腐 1丁
人参 中1本
しいたけ 3枚
★ごま油 大さじ2
★しょうゆ 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★酢 大さじ1
★塩 一つまみ
金ごますりごま 大さじ3
作り方
①人参を千切りにし、ラップで包みレンジで1分半加熱したら
ザルにあげて水気をきる。
②しいたけはラップして1分半レンジにかけ、冷めたら細切りにする。
③ボウルに★を混ぜ水切りした豆腐を手でくずし入れ、
①と②を和えて金ごますりごまを振って完成♪
コメント：春らしい、見た目も綺麗でシンプルな一品です♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：回鍋肉風？簡単野菜炒め
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
豚肉 250g
キャベツ 4枚
ピーマン 3個
サラダ油 少々
金ごまいりごま 大さじ１
（A)
味噌 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
豆板醤 小さじ １/４
作り方
①豚肉を一口サイズに切る
②キャベツ、ピーマンは大きめに切る
③フライパンにサラダ油をひき
豚肉、ピーマン、キャベツを炒める
④③が炒まってきたら（A)を加えて
味をつけ仕上げに金ごまいりごまを
加え混ぜ合わせる。
コメント：辛い味付けが苦手な方は豆板醤を
少なめにして下さいね。
ご提案者：美保凛様
お料理名：蓮根とひじきのサラダ風
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（2人分）
れんこん 1/4本
乾燥ひじき 1袋
★だし汁 適量
★みりん 適量
★しょうゆ 適量
プライム黒ごますりごま 大さじ3
●ブロッコリー（塩茹でしておく） 1/2房
●コーン（缶詰め） 1缶
作り方
①れんこんは水にさらし水分をふきとり、ひじきは水に戻して洗う。
②①を鍋に入れ★で好みの味付けにし、汁気がなくなるまで
よく煮る。
③鍋からバット（または平らなお皿）に移し、黒ごまをまぶす。
④③が冷めたら●を合わせて完成♪
コメント：簡単ヘルシーな一品です♪
ベーコンやハムを小さく切っていれてもいいですね♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：しらすとしば漬けのまぜごはん
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
ごはん ２杯分
しば漬け ５０グラム
しらす ３０グラム
金ごまいりごま 大さじ２
やきのり 適量
作り方
①しば漬けは、適当な大きさに刻む
②ごはんに、①、しらす、いりごまを混ぜ、味をみて塩をたす
③皿に盛り、上から焼き海苔をちらす
コメント：とても簡単に、春色ごはんの完成です！おにぎりにしてお弁当に入れても
よし、小さく握っておもてなし料理にもなりますよ。
ご提案者：明日葉様
お料理名：じゃがいもと豚肉のごまみそ炒め
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（２人分）
じゃがいも 4個
豚肉 200g
和風だし（顆粒）少々
サラダ油 少々
（A)
金ごますりごま 大さじ１
みそ 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
作り方
①じゃがいもは乱切りにしレンジで加熱し
柔らかくする。
②豚肉をサラダ油をひいたフライパンで
炒め、焼き色がついてきたら①と
和風だしを加える。
③②のじゃがいもに焼き色がついてきたら
(A)を加えて味をつける。
コメント：金ごまと味噌の風味が食欲をそそります。
ご飯にもよく合いますよ。
ご提案者：ひらり様
お料理名：サバの韓国風煮
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
サバ ２切れ
長ネギ 半分
生姜、にんにく 各２分の１片
コチュジャン 大さじ１
砂糖 小さじ１
金ごまいりごま 大さじ１
作り方
①サバは、表面に十字を入れる。ニンニク、しょうがはみじん切り、ねぎは白髪ねぎ
を作る。
②鍋に、ひたひたの水、砂糖、ニンニク、生姜を入れ、煮立ったらサバを入れ、５分
くらい煮る
③②にコチュジャンを加え、さらに３～５分煮汁をかけるようにして煮て、火からお
ろす。
④皿に盛り、たっぷりの白髪ねぎといりごまを上からかける。
コメント：ピリッと辛い煮魚です。たっぷりと白髪ねぎといりごまをかけると、おい
しさ倍増！風邪予防にも最適です。
ご提案者：明日葉様
お料理名：菜の花とツナのサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（４人分）
菜の花 1束
ツナ（缶詰） 1缶
(A）
金ごますりごま 大さじ１
マヨネーズ 大さじ1強
醤油 少々
作り方
①菜の花をさっと茹で
ざる等にあげて水気をきる
②ツナを缶からだし油をきる。
③(A)をよく混ぜてごまマヨネーズを作る
④①②を③出合えれば出来上がり。
コメント：ツナと菜の花だけのシンプルな
サラダです。菜の花のほろ苦さが
癖になりますよ。