ご提案者：美保凛様
お料理名：かぼちゃと蓮根のそぼろ煮

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

材料（4人分）
かぼちゃ　　　　　　　100g
れんこん　　　　　　　70g
★鶏ひき肉　　　　　100g
★酒　　　　　　　　　大さじ2
☆水　　　　　　　　　1・1/2カップ
☆みりん　　　　　　　大さじ2
☆しょうゆ　　　　　　 大さじ2
●酢　　　　　　　　　大さじ1
●金ごますりごま　　 大さじ2

作り方
①かぼちゃは一口大に切り、れんこんは7㍉程度の厚さに切って
酢水に通してから水気をきる。
②鍋に★を入れ火にかけてほぐす。
③☆を入れ沸騰させて、落し蓋をして煮る。
④野菜が柔らかくなり煮汁が減ったら●を入れもう一煮立ちさせる。
⑤冷まして味が落ち着いたら完成♪

コメント：食物繊維た～っぷりです♪