ご提案者：明日葉様
お料理名：じゃがいもと豚肉のごまみそ炒め
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（２人分）
じゃがいも 4個
豚肉 200g
和風だし（顆粒）少々
サラダ油 少々
（A)
金ごますりごま 大さじ１
みそ 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
作り方
①じゃがいもは乱切りにしレンジで加熱し
柔らかくする。
②豚肉をサラダ油をひいたフライパンで
炒め、焼き色がついてきたら①と
和風だしを加える。
③②のじゃがいもに焼き色がついてきたら
(A)を加えて味をつける。
コメント：金ごまと味噌の風味が食欲をそそります。
ご飯にもよく合いますよ。