ご提案者:美保凛様
お料理名:里芋のごまみそ田楽
材料(4人分)
冷凍里芋 12個
★みそ 40g
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★和風だし汁 大さじ2
★金ごま純ねりごま 大さじ1
金ごまいりごま 適量
作り方
①里芋をゆでて解凍し、湯をきって水気をよくきる。
②鍋に★を入れ混ぜ、弱火でよく練る。
③①の里芋を竹串にさして②のごまみそをぬり(または、のせる)、
金ごまいりごまをお好きなだけ振りかける。
④オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼いたら完成♪
コメント:熱い緑茶ととってもよく合います♪
砂糖を少し多くしてお子様のおやつにするのもいいですね♪