ご提案者：ひらり様
お料理名：もやしのごまチャンプル
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（４人分）
もやし １袋
ピーマン ２個
ハム ２枚
木綿豆腐 半丁
卵 １個
金ごますりごま 大さじ３
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ１
作り方
①ピーマンとハムは細切り、豆腐はキッチンペーパーで水気をとっておく
②フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れ適当にくずし炒める
③ピーマン、ハム、もやしも入れて炒め、しんなりしてきたら塩コショウで味付けを
し、溶き卵を回し入れてよく混ぜる
④火を止めたら、最後にすりごまを入れてあえる
コメント：我が家のチャンプルはいつもたっぷりのすりごま入り。
一度食べたらやみつきになりますよ！