ご提案者：ひらり様
お料理名：豆腐のそぼろ丼
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
豆腐（木綿でも絹でも） １５０ｇ（半パック）
鶏ひき肉 ８０ｇ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
ごはん １膳
金ごまいりごま 大さじ２
作り方
①豆腐は水切りをしておく
②フライパンにごま油少々を熱し、ひき肉を入れ、色が変わる程度炒める
③②に豆腐を入れてくずしながら炒め、調味料をすべて入れ、水分がなくなる位煮詰
める
④器にご飯を盛り、その上から③をのせ、たっぷりのごまを上からかけて召し上がっ
てください
コメント：お手軽、ヘルシー、節約の３点揃ったレシピです。子供も大人ももりもり
食べてくれます！豆腐はお好みで木綿でも絹でもいいので、是非両方で試して味比べ
してみて下さい。ごまはたっぷりがおススメですよ。