日別アーカイブ: 2009/03/25

きのことベーコンの炒め物

ご提案者:明日葉様
お料理名:きのことベーコンの炒め物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g

材料(2人分)
ベーコン 2枚
エリンギ 1袋
エノキ 1袋
しいたけ 4個 など
塩、こしょう 少々
醤油 少々
金ごまいりごま 適量

作り方
①ベーコンは1㎝幅くらい
エリンギは、エノキは
食べやすい大きさに割いておく。
②しいたけは半分に切る。
③フライパンでベーコンを炒め
焼色が付いてきたら、きのこを
加えて炒め塩、こしょう、醤油を加えて
味をつけ、最後に金ごまいりごまを加えて
出来上がり。

コメント:きのこはお好みのものを使って下さいね。
炒めるだけなのであっという間にできます。