日別アーカイブ: 2008/09/04

金ごま入り炒飯

ご提案者:明日葉様
お料理名:金ごま入り炒飯

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g

 材料(2人分)
 ご飯 お茶碗2杯分
 ねぎ 1本
 卵 1個
 豚肉 100g
 金ごまいりごま 小さじ1
 サラダ油 適量
 
(A)
 塩 少々
 こしょう 少々
 醤油 適量

 作り方
 ①ねぎは1㎝幅、豚肉は2㎝幅に切る。
 ②フライパンにサラダ油を熱し、 
  いり卵を作り、一度取り出しておく。
 ③②のフライパンで豚肉を炒め、
  焼色がついたらご飯を加える。
 ④更にねぎと金ごまいりごまを炒め
  ②の卵を加える。
 ⑤最後に(A)で味をつければ出来上がり。
  
 コメント:豚肉の代わりにウインナーや
      焼豚を使ってもおいしくできます。