日別アーカイブ: 2008/09/03

さつまいものとベーコンの炒め物

ご提案者:明日葉様
お料理名:さつまいものとベーコンの炒め物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g

 材料(2人分)
 さつまいも 1本
 ベーコン 2枚
 金ごまいりごま 小さじ1
 
(A)
 塩 少々
 砂糖 少々
 醤油 小さじ1
 
 作り方
 ①さつまいもを一口サイズに切り
  電子レンジで温め軟らかくする。
 ②ベーコンは1㎝幅くらいに切る。
 ③フライパンでベーコンを炒め
  焼き色がついてきたら、さつまいもを
  加える。
 ④③を(A)で味付けし、金ごまいりごまを
  ふりかけ、全体に混ぜれば出来上がり。

 コメント:さつまいもをしっかり焼き色が
      つくまで焼いた方がおいしくできます。