ご提案者:明日葉様
お料理名:ごまがたっぷり!大学いも
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
プライム黒ごまいりごま90g
材料(2人分)
さつまいも 1本
金ごまいりごま 適量
プライム黒ごまいりごま 適量
(A)
砂糖 大さじ5
水 少々
しょうゆ 少々
作り方
①さつまいもを一口大に切り
水気をキッチンペーパーなどで
ふき取る。
②サラダ油で①のさつまいもを
色よく揚げる。
③フライパンに(A)をいれて
煮詰め飴状になってきたら
②を加えて絡める。
④③に金ごまいりごまとプライム
黒ごまいりごまをたっぷり
かければ出来上がり。
コメント:はちみつを少量加えると
味に深みがでて更に美味しいです。