ご提案者：明日葉様
お料理名：ゴーヤのマヨチャンプルー

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　ゴーヤー 　１本
　豚肉 １００ｇ
木綿豆腐 １/２丁
卵 １個
　かつお節　１袋
　金ごまいりごま　小さじ２
　サラダ油　適量
　中華だし（顆粒）　小さじ１
　マヨネーズ　大さじ３
塩 少々
こしょう 少々

　作り方
　①ゴーヤはは縦半分に切り、種と白い部分を
　　スプーンなどを使いきれいに取り除き
　　5mm幅位に切る。
　②フライパンにサラダ油を熱し①のゴーヤを炒め
　　水を加えて、さっと煮るて取り出しておく。
　③豚肉と豆腐（水切りしたもの）を食べやすい
　　大きさに切る。
　④フライパンで豚肉を炒め、焼き色がついてきたら
　　ゴーヤ、豆腐、中華だしを加える。
　⑤塩、こしょう、マヨネーズで味を整えたら
　　金ごまいりごまを加え、溶き卵を回しかけ
　　軽く混ぜる。
　⑥最後に、チャンプルーを盛り付け、かつお節を
　　かければ出来上がり。
　　
　コメント：豚肉以外にもハム、ウインナーなどで
　　　　　　作るのもお勧めです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：キャベツとカニ風味かまぼこのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　キャベツ　４枚
　カニ風味かまぼこ　４本
　
（A）
　マヨネーズ　大さじ２
　金ごますりごま　小さじ1
　砂糖　少々
　塩　少々
　こしょう　少々
　
　作り方
　①キャベツを千切りにし、電子レンジで
　　少し加熱し柔らかくしておき冷ます。
　②カニ風味かまぼこを手で細かく裂く。
　③（A)をよく混ぜ合わせておく。
　④①のキャベツを②のカニ風味かまぼこを
　　合わせ、③を加え混ぜれば出来上がり。
　
　コメント：お好みでコーンを加えても
　　　　　　また違う味が楽しめます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：ごまがたっぷり！大学いも

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
プライム黒ごまいりごま９０ｇ

　材料（２人分）
　さつまいも 1本
　金ごまいりごま　適量
　プライム黒ごまいりごま　適量

（A)
　砂糖 大さじ５
　水 少々
　しょうゆ 少々

　作り方
　①さつまいもを一口大に切り
　　水気をキッチンペーパーなどで
　　ふき取る。
　②サラダ油で①のさつまいもを
　　色よく揚げる。
　③フライパンに（A)をいれて
　　煮詰め飴状になってきたら
　　②を加えて絡める。
　④③に金ごまいりごまとプライム
　　　黒ごまいりごまをたっぷり　
　　　かければ出来上がり。

　コメント：はちみつを少量加えると
　　　　　　味に深みがでて更に美味しいです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：里芋と豚肉の味噌煮

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま１０ｇ×６

　材料（２人分）
　里芋 ２００ｇ
　豚肉　１００ｇ
　白みそ 大さじ２
　金ごま純ねりごま　１０g
　粉末だし　適量
　
(A)
　しょうゆ 大さじ１
　みりん 大さじ１
　砂糖 大さじ１

　作り方
　①里芋の皮をむき、食べやすい大きさに
　　切り茹でる。
　②鍋で豚肉を炒め、①の里芋、粉末だし
　　水（適量）（A）を加えて煮る。
　③②に金ごま練りごまと、白みそを加え
　　味がしみ込むまで煮込めば出来上がり。

　コメント：金ごま純ねりごまを加えることで
　　　　　　白みそだけで煮るよりコクがでます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：鶏肉としめじのあっさり炒め

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　鶏もも肉 1枚
　しめじ 1/2パック
　ねぎ　2本
　金ごまいりごま　大さじ１
　サラダ油 適量
　中華だし　小さじ１
　塩　少々
　こしょう　少々

（A)
　しょうゆ 適量
　みりん　適量
　
　作り方
　①鶏もも肉を一口サイズに切る。
　　しめじは小房に分ける。
　　ねぎは３㎝くらいに切る。
　②フライパンにサラダ油を熱し、
　　鶏もも肉を炒め、更にしめじ、ねぎを
　　炒め、中華だし、塩、こしょうを加える。
　③全体に炒まったら（A)で味をつけ
　　金ごまいりごまを加え全体に混ぜれば
　　出来上がり。

　コメント：お好みでエリンギなどの他のきのこも
　　　　　　加えると低カロリーですが、ボリュームが
　　　　　　でてお勧めです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：れんこんのはさみ揚げ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　れんこん ２００ｇ
　酢 少々
　片栗粉 適量
　サラダ油 適量
　小麦粉　適量
　
(A)
　合挽き肉 １５０ｇ
　金ごまいりごま　小さじ２
　塩　少々
　こしょう　少々
　醤油　少々

　作り方
　①レンコンは５ｍｍ位の厚さに切り
　　酢水にしばらくつけておく。　
　②(A）をよく混ぜ、中のタネを作る。
　③①のレンコンの水気をきり、片面に
　　小麦粉をつけ、小麦粉をつけた方を
　　内側にして②を挟む。
　④表面に片栗粉をつけ、油で揚げれば　　
　　出来上がり。
　
　コメント：レンコンの食感がたまらなく
　　　　　　おいしいです。お弁当のおかずにも
　　　　　　最適です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：モロヘイヤと山芋の和え物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　モロヘイヤ １束
　山芋　１０㎝
　金ごまいりごま　適量
　かつお節　適量
　液体だし　適量

　作り方
　①モロヘイヤをさっと茹で
　　包丁で細かく刻む。
　②山芋は皮をむきサイコロ状に
　　切る　
　③モロヘイヤと山芋、金ごまいりごまを
　　和え、粘りが出るまでよく混ぜる。
　④器に盛り付けかつお節をふりかけ
　　液体だしをかければ出来上がり。

　コメント：ツルツルとのど越しがよいので
　　　　　　食欲がない時でも食べやすい一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：さつまいものごま団子

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　さつまいも　1本
　あん（小豆）　缶詰1個
　金ごまいりごま　適量
　片栗粉　適量
　サラダ油　適量
　
　作り方
　①さつまいもを一口サイズに切り
　　電子レンジで加熱して柔らかくし
　　滑らかになるまでつぶす。
　②①に片栗粉を加えて混ぜ、中に
　　餡をくるむようにして丸になるように
　　形を整える。　
　③金ごまいりごまをバットなどに広げ、
　　②の表面につけ、多めのサラダ油で
　　揚げるように焼けば出来上がり。
　　
　　コメント：少し多めの油で表面がカリッと　　
　　　　　　　なるまで焼くのがポイントです。

ご提案者：ひまわり様
お料理名　サンマのゴマ揚げ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
プライム黒ごまいりごま９０ｇ

料理　３人前

サンマ３尾、
ゴマ（金ゴマ、黒ゴマ）各大さじ２、
しょうが１片、
しょうゆ大さじ２、
酒大さじ２、
油

作り方

①サンマは３枚におろし、それを３つくらいに切る

②しょうがはすりおろし、しょうゆ、
　酒を混ぜた液にサンマを１０分くらいつける

③②を軽くペーパーでふき、ごまを両面につけ、
　中温の油で揚げる

コメント　簡単でおいしく、子供も大好きです。
　　　　　ごまは２つを混ぜてもいいし、
　　　　　別々にして揚げてもいいです

ご提案者：明日葉様
お料理名：鶏肉のポン酢マヨソース

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　鶏胸肉　1枚
　酒　少々
　片栗粉　適量

（A)ポン酢マヨソース
　マヨネーズ　大さじ４
　ポン酢 大さじ２
　砂糖　少々
　金ごますりごま　小さじ１

　作り方
　①鶏胸肉を食べやすい大きさに
　　切り、酒をかけしばらくおく。
　②①の水気をきり、片栗粉を
　　まぶし、沸騰したお湯に入れて
　　ゆで、氷水に入れて冷やす。
　③（A)をよく混ぜ合わせポン酢
　　マヨソースを作る。
　④②の水気をきり③のソースを
　　かければ出来上がり。
　
　コメント：ポン酢マヨソースにワサビを
　　　　　　少量混ぜてもおいしいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉と糸こんにゃくの炒め物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　豚肉 100ｇ
　しめじ　１/２袋
　糸こんにゃく １袋
　ねぎ　1本
　金ごまいりごま　小さじ１
　サラダ油　適量

（A）
　砂糖　大さじ２
　みりん　大さじ２
　醤油　大さじ２
　酒　大さじ１

　作り方
　①糸こんにゃくを食べやすい長さに
　　切り、ゆでておく。
　②しめじは小房に分け、ねぎは小口切り
　　豚肉は２㎝程度に切っておく。　
　③フライパンにサラダ油を熱し豚肉を
　　炒め、焼き色がついてきたら
　　しめじ、①の糸こんにゃく、ねぎを
　　炒める。
　④③に（A)を加えて味をつけ金ごま
　　いりごまを加えれば出来上がり。
　
　コメント：糸こんにゃく、しめじなど
　　　　　　低カロリーの素材を使っているので
　　　　　　ダイエット中の方にもお勧めです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：牛肉とごぼうの甘辛炒め

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　牛肉 １００ｇ
　ごぼう １本
　金ごまいりごま　小さじ２
　サラダ油 適量 　
　酢（酢水用）少々

　(A)
　みりん　大さじ１と1/2　
　醤油　大さじ１と1/2
　
　作り方
　 ①ごぼうは皮をむき５㎝ほどの長さに　
　　切り、酢水につけておく。
　②フライパンにサラダ油を熱し牛肉を
　　炒め、焼き色がついてきたら
　　①のごぼうを加える。
　③②に水を加え、ごぼうに火を通し
　　水気がなくなるくらいまで炒め
　　（A)で味をつける。
　④最後に金ごまいりごまを加え
　　全体に混ぜれば出来上がり。

　コメント：甘めの味付けがご飯によく合う
　　　　　　一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：もやしとササミのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　もやし １/２袋
　ささみ ２本
　きゅうり １/２本

（A)
　マヨネーズ　大さじ２
　金ごますりごま　小さじ１
　砂糖　少々
　醤油　少々

　作り方
　①もやしをさっと茹で、ささみも
　　ゆで、食べやすい大きさに手で
　　ほぐすか切る。
　　きゅうりは細切りにしておく。
　②（A)をよく混ぜてごまマヨネーズを
　　作る。
　③①のもやしの水気をしっかりとり、　　
　　ささみ、きゅうりとと和え、②の
　　ごまマヨネーズをかけ混ぜれば
　　出来上がり。

　コメント：もやしのしゃきしゃき感が
　　　　　　おいしいサラダです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：金ごま入り炒飯

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　ご飯　お茶碗2杯分
　ねぎ 1本
　卵　1個
　豚肉　100g
　金ごまいりごま　小さじ１
　サラダ油　適量
　
（A)
　塩 少々
　こしょう 少々
　醤油　適量

　作り方
　①ねぎは１㎝幅、豚肉は２㎝幅に切る。
　②フライパンにサラダ油を熱し、　
　　いり卵を作り、一度取り出しておく。
　③②のフライパンで豚肉を炒め、
　　焼色がついたらご飯を加える。
　④更にねぎと金ごまいりごまを炒め
　　②の卵を加える。
　⑤最後に（A)で味をつければ出来上がり。
　　
　コメント：豚肉の代わりにウインナーや
　　　　　　焼豚を使ってもおいしくできます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：さつまいものとベーコンの炒め物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　さつまいも　１本
　ベーコン　２枚
　金ごまいりごま　小さじ１
　
（A)
　塩　少々
　砂糖　少々
　醤油　小さじ１
　
　作り方
　①さつまいもを一口サイズに切り
　　電子レンジで温め軟らかくする。
　②ベーコンは１㎝幅くらいに切る。
　③フライパンでベーコンを炒め
　　焼き色がついてきたら、さつまいもを
　　加える。
　④③を（A)で味付けし、金ごまいりごまを
　　ふりかけ、全体に混ぜれば出来上がり。

　コメント：さつまいもをしっかり焼き色が
　　　　　　つくまで焼いた方がおいしくできます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：アボカドとトマトのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）　
　アボカド　1個
　トマト　1個

（A)
　マヨネーズ　大さじ
　醤油　小さじ１
　金ごますりごま　少々
　
　作り方
　①アボカドは縦半分に切り
　　種をとり一口サイズに切る。
　②トマトもアボカドと同じくらいの
　　大きさに切る。
　③（A)をよく混ぜ合わせ
　　ごまマヨネーズを作る。
　④①と②を合わせ③のごまマヨネーズを
　　かければ出来上がり。

　コメント：お好みでわさびを少量加えると
　　　　　　香りがよくお勧めです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：黒ごまドーナツ

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ

　材料（４人分）
　ホットケーキミックス　２００g
　卵　１個
　牛乳　少々
　砂糖　少々
　プライム黒ごまいりごま　適量
　サラダ油　適量
　
　作り方
　①卵、牛乳にプライム黒ごまいりごま、砂糖
　　ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
　②しばらく生地をねかせてしっとり
　　させる。
　③生地を平らにのばし、ドーナツの型で
　　ぬくか、一口サイズに丸める。
　④サラダ油で色よく揚げれば出来上がり。

　コメント：揚げたてもおいしいですが、
　　　　　　少し時間が経つとしっとりしてきて
　　　　　　また違うおいしさが楽しめます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：ごま風味トンカツ

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ

　材料（２人分）
　豚肉(ロース）２枚
プライム黒ごまいりごま 適量
　サラダ油　適量
　塩　少々
　こしょう　少々
　卵　1個
　小麦粉　適量
　パン粉　適量

　作り方
　①豚肉は塩、こしょうを両面に振る。
　②パン粉とプライム黒ごまいりごまを
　　混ぜておく
　③①の豚肉に小麦粉、溶き卵、②の
　　パン粉と黒ごまを混ぜた物を
　　つける。
　④サラダ油を熱し、色よく揚げれば
　　出来上がり。
　
　コメント：パン粉に黒ごまを混ぜることで
　　　　　　香ばしさが倍増します。

ご提案者：明日葉様
お料理名：カリカリベーコンと大根のサラダ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）　
　大根　８０ｇ
　ベーコン　２枚
　
(A)
　めんつゆ　適量
　レモン汁　少々
　金ごまいりごま　適量
　
　作り方
　①ベーコンを１㎝幅くらいに切り
　　フライパンでカリカリになるまで
　　炒め、油をよくきっておく。
　②大根を細切りにし水にさらす
　③（A)をよく混ぜ合わせる。
　④水気をよくきった②の大根の上に
　　①のベーコンを乗せ③をかければ
　　出来上がり。
　
　コメント：ベーコンのカリカリの食感が
　　　　　　病みつきになる一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉の生姜焼き

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　豚肉　３００g
　生姜　少々
　サラダ油　適量
　金ごますりごま　適量

（A)　　
　しょうゆ 大さじ３
　みりん 大さじ１
　砂糖 大さじ１
　
　作り方
　①しょうがをすりおろし（A)を
　　よく混ぜたものとあわせて
　　つけだれを作る。
　②①のたれ豚肉を漬け込む　
　③フライパンにサラダ油を熱し
　　②の豚肉を汁けをよくきって
　　両面を焼く。（つけだれの残りを
　　かけながら焼く）
　④仕上げに金ごますりごまをかければ
　　出来上がり。

　コメント：金ごまと生姜の風味が
　　　　　　ご飯によく合う一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉の生姜焼き

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　豚肉　３００g
　生姜　少々
　サラダ油　適量
　金ごますりごま　適量

（A)　　
　しょうゆ 大さじ３
　みりん 大さじ１
　砂糖 大さじ１
　
　作り方
　①しょうがをすりおろし（A)を
　　よく混ぜたものとあわせて
　　つけだれを作る。
　②①のたれ豚肉を漬け込む　
　③フライパンにサラダ油を熱し
　　②の豚肉を汁けをよくきって
　　両面を焼く。（つけだれの残りを
　　かけながら焼く）
　④仕上げに金ごますりごまをかければ
　　出来上がり。

　コメント：金ごまと生姜の風味が
　　　　　　ご飯によく合う一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：かぼちゃの白和え

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま１０ｇ×６

　材料（４人分）　
　かぼちゃ　300g
　豆腐　1/2丁
　
（A)
　金ごま純ねりごま　10g
　金ごますりごま　少々
　塩　少々
　醤油　少々
　砂糖　少々
　
　作り方
　①かぼちゃは一口サイズに切り
　　電子レンジで加熱し柔らかくする。　
　②豆腐はしっかり水切りをする。
　③②の豆腐に（A）を加えてよく混ぜ
　　①のかぼちゃを加えさっと混ぜれば
　　出来上がり。

　コメント：かぼちゃを使った少し甘めの
　　　　　　白和えなので子供さんも
　　　　　　食べやすい一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：かぼちゃの白和え

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま１０ｇ×６

　材料（４人分）　
　かぼちゃ　300g
　豆腐　1/2丁
　
（A)
　金ごま純ねりごま　10g
　金ごますりごま　少々
　塩　少々
　醤油　少々
　砂糖　少々
　
　作り方
　①かぼちゃは一口サイズに切り
　　電子レンジで加熱し柔らかくする。　
　②豆腐はしっかり水切りをする。
　③②の豆腐に（A）を加えてよく混ぜ
　　①のかぼちゃを加えさっと混ぜれば
　　出来上がり。

　コメント：かぼちゃを使った少し甘めの
　　　　　　白和えなので子供さんも
　　　　　　食べやすい一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：ごぼうのきんぴら風炒め

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（４人分）
　ごぼう　1本
　しし唐　6本
　牛肉　100g
　金ごますりごま　適量
　ごま油　少々
　
（A)
　醤油　大さじ１
　砂糖　大さじ１
　酒　少々

　作り方
　①ごぼうを大きめのささがきにし
　　水にさらしておく
　②しし唐を縦半分に切り種を
　　取り除く
　③牛肉を食べやすい大きさに切る
　④フライパンにごま油を熱し、牛肉
　　ごぼう、しし唐を炒め（A)で味をつける
　⑤最後に金ごますりごまをたっぷり加え　
　　全体に混ぜれば出来上がり。
　　
　コメント：金ごますりごまをたっぷりかけるのが
　　　　　　ポイントです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：照り焼きこんにゃく

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　板こんにゃく　1枚
　ねぎ　2本
　サラダ油　適量
　金ごまいりごま　適量
（A）
　みりん　大さじ１
　醤油　大さじ１
　酒　少々
　砂糖　少々
　
　作り方
　①板こんにゃくをゆで
　　表面に細かく切り込みを入れ
　　一口サイズに切る。
　②ねぎは小口切りにする。
　③フライパンにサラダ油を熱し
　　こんにゃくを入れ焼色がつくまで
　　しっかりと焼く。
　④③にねぎを加え(A）で味をつけ
　　金ごまいりごまをふりかけ
　　混ぜれば出来上がり。
　
　コメント：サラダ油の代わりにバターを
　　　　　　加えるとよりおいしくできます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：照り焼きこんにゃく

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　板こんにゃく　1枚
　ねぎ　2本
　サラダ油　適量
　金ごまいりごま　適量
（A）
　みりん　大さじ１
　醤油　大さじ１
　酒　少々
　砂糖　少々
　
　作り方
　①板こんにゃくをゆで
　　表面に細かく切り込みを入れ
　　一口サイズに切る。
　②ねぎは小口切りにする。
　③フライパンにサラダ油を熱し
　　こんにゃくを入れ焼色がつくまで
　　しっかりと焼く。
　④③にねぎを加え(A）で味をつけ
　　金ごまいりごまをふりかけ
　　混ぜれば出来上がり。
　
　コメント：サラダ油の代わりにバターを
　　　　　　加えるとよりおいしくできます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：山芋ときゅうりのさっぱり和え

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　山芋　１５㎝
　きゅうり　１/２本
　金ごますりごま　少々
　ポン酢　適量
　塩　少々
　作り方
　①きゅうりは塩で板ずりし
　　短冊切りにする。
　②山芋は皮をむききゅうりと
　　同じくらいの大きさに切る。
　③きゅうりと山芋を混ぜ
　　金ごますりごまとポン酢をかければ
　　出来上がり。

　コメント：お好みで大葉や梅干しを加えるのも
　　　　　　お勧めです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：山芋ときゅうりのさっぱり和え

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　山芋　１５㎝
　きゅうり　１/２本
　金ごますりごま　少々
　ポン酢　適量
　塩　少々
　作り方
　①きゅうりは塩で板ずりし
　　短冊切りにする。
　②山芋は皮をむききゅうりと
　　同じくらいの大きさに切る。
　③きゅうりと山芋を混ぜ
　　金ごますりごまとポン酢をかければ
　　出来上がり。

　コメント：お好みで大葉や梅干しを加えるのも
　　　　　　お勧めです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：ゆで豚酢味噌ダレ

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　豚もも肉　２００g
　きゅうり　１本
　塩　適量
　
（A）酢味噌ダレ
　白みそ　大さじ１
　みりん　大さじ１
　酢　大さじ１
　金ごま純ねりごま　１０g
　金ごますりごま　適量
　
　作り方
　①きゅうりは塩で板ずりし
　　ピーラーなどで縦に薄くする。　
　②豚もも肉を茹でしっかり水気をきる。
　③Aをよく混ぜ酢味噌ダレを作る。
　④きゅうりと豚もも肉をお皿に
　　盛り付け③の酢味噌ダレをかければ
　　出来上がり。
　　
　　
　コメント：酢味噌ダレに練り辛子を加えても
　　　　　　おいしいですよ。

ご提案者：明日葉様
お料理名：ゆで豚酢味噌ダレ

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　豚もも肉　２００g
　きゅうり　１本
　塩　適量
　
（A）酢味噌ダレ
　白みそ　大さじ１
　みりん　大さじ１
　酢　大さじ１
　金ごま純ねりごま　１０g
　金ごますりごま　適量
　
　作り方
　①きゅうりは塩で板ずりし
　　ピーラーなどで縦に薄くする。　
　②豚もも肉を茹でしっかり水気をきる。
　③Aをよく混ぜ酢味噌ダレを作る。
　④きゅうりと豚もも肉をお皿に
　　盛り付け③の酢味噌ダレをかければ
　　出来上がり。
　
　コメント：酢味噌ダレに練り辛子を加えても
　　　　　　おいしいですよ。