ご提案者：明日葉様
お料理名：照り焼きこんにゃく

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　板こんにゃく　1枚
　ねぎ　2本
　サラダ油　適量
　金ごまいりごま　適量
（A）
　みりん　大さじ１
　醤油　大さじ１
　酒　少々
　砂糖　少々
　
　作り方
　①板こんにゃくをゆで
　　表面に細かく切り込みを入れ
　　一口サイズに切る。
　②ねぎは小口切りにする。
　③フライパンにサラダ油を熱し
　　こんにゃくを入れ焼色がつくまで
　　しっかりと焼く。
　④③にねぎを加え(A）で味をつけ
　　金ごまいりごまをふりかけ
　　混ぜれば出来上がり。
　
　コメント：サラダ油の代わりにバターを
　　　　　　加えるとよりおいしくできます。