ご提案者：明日葉様
お料理名：鶏肉のポン酢マヨソース

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　鶏胸肉　1枚
　酒　少々
　片栗粉　適量

（A)ポン酢マヨソース
　マヨネーズ　大さじ４
　ポン酢 大さじ２
　砂糖　少々
　金ごますりごま　小さじ１

　作り方
　①鶏胸肉を食べやすい大きさに
　　切り、酒をかけしばらくおく。
　②①の水気をきり、片栗粉を
　　まぶし、沸騰したお湯に入れて
　　ゆで、氷水に入れて冷やす。
　③（A)をよく混ぜ合わせポン酢
　　マヨソースを作る。
　④②の水気をきり③のソースを
　　かければ出来上がり。
　
　コメント：ポン酢マヨソースにワサビを
　　　　　　少量混ぜてもおいしいです。

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