山芋ときゅうりのさっぱり和え

ご提案者:明日葉様
お料理名:山芋ときゅうりのさっぱり和え

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g

 材料(2人分)
 山芋 15㎝
 きゅうり 1/2本
 金ごますりごま 少々
 ポン酢 適量
 塩 少々
 作り方
 ①きゅうりは塩で板ずりし
  短冊切りにする。
 ②山芋は皮をむききゅうりと
  同じくらいの大きさに切る。
 ③きゅうりと山芋を混ぜ
  金ごますりごまとポン酢をかければ
  出来上がり。

 コメント:お好みで大葉や梅干しを加えるのも
      お勧めです。