ご提案者：明日葉様
お料理名：モロヘイヤと山芋の和え物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　モロヘイヤ １束
　山芋　１０㎝
　金ごまいりごま　適量
　かつお節　適量
　液体だし　適量

　作り方
　①モロヘイヤをさっと茹で
　　包丁で細かく刻む。
　②山芋は皮をむきサイコロ状に
　　切る　
　③モロヘイヤと山芋、金ごまいりごまを
　　和え、粘りが出るまでよく混ぜる。
　④器に盛り付けかつお節をふりかけ
　　液体だしをかければ出来上がり。

　コメント：ツルツルとのど越しがよいので
　　　　　　食欲がない時でも食べやすい一品です。