ご提案者：美保凛様
お料理名：オクラとひき肉の胡麻トマトカレー
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（2人分）
オクラ 10本
★玉ねぎ 1/2個
★にんにく 1/2片
★生姜 1/2片
トマト 1個
ごま油 適量
牛ひき肉 200g
●水 300ml
●市販カレーのルウ 50g
●塩こしょう 少々
●金ごますりごま 大さじ4
作り方
①オクラに塩をふり揉んで水洗いし、ヘタを取って輪切りにする。
②★はみじん切り、トマトはヘタを取って角切りにする。
③油を熱した鍋で②のにんにくとしょうがを香りがでるまで炒め、
牛ひき肉と玉ねぎを加え炒める。
④①を入れ炒め●と②のトマトを加えて煮込んで完成♪
コメント：トマトが苦手なお子様もこれなら食べられるのでは？♪