日別アーカイブ: 2009/04/01

にんにくの金ごまみそ

ご提案者:ひらり様
お料理名:にんにくの金ごまみそ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(できあがり1カップ)

にんにく 7~8かけ
酒 大さじ2
金ごますりごま 大さじ5
みそ 大さじ4
砂糖 大さじ4
しょうゆ 小さじ2

作り方
①にんにくはすりおろす
②鍋に酒を入れ、沸騰したら残りの材料をすべて入れる
③木べらでよく混ぜながら、ねっとりつやがでてくるまで4~5分練る

コメント:密閉容器で冷蔵庫保管してください、約2~3週間位で使い切っちゃいま
す!何にでもあいます。是非一度作ってみて下さい、ハマりますよ!