日別アーカイブ: 2009/04/09

梅とネギのごま肉巻き

ご提案者:美保凛様
お料理名:梅とネギのごま肉巻き

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g

材料(2人分)
ネギ          1本
大根おろし       5cm分
梅干          2個
大葉          2枚
豚ばら肉スライス    300g
★塩こしょう       少々
★金ごまいりごま    適量

作り方
①ネギを5cm程の長さに切って芯を取りそれぞれ細かく刻む。
②大根おろしと①を混ぜ合わせる。
③梅干の種を取り包丁でたたき、刻んだ大葉と混ぜ合わせる。
④肉に②③を乗せて巻き、★をまぶしてこんがり焼けば完成♪

コメント:お好みでしょうゆやポン酢で召し上がっていただいても美味しいです♪