日別アーカイブ: 2009/04/13

カラフルポテトサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:カラフルポテトサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(2人分)
じゃがいも 3個
ミックスベジタブル(冷凍) 適量
塩 少々

(A)
マヨネーズ 大さじ3
金ごますりごま 大さじ1
砂糖 少々
塩、こしょう 少々

作り方
①じゃがいもは細かく切り塩を加えた
熱湯でゆで、つぶしておく。
②ミックスベジタブルをラップで包み
レンジで加熱しておく。
③①と②を合わせ(A)で味をつける。

 コメント:とてもカラフルなポテトサラダです。
お弁当にもお勧めです。