ご提案者：美保凛様
お料理名：オクラとひき肉の胡麻トマトカレー

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

材料（2人分）
オクラ　　　　　　　　　　 10本
★玉ねぎ　　　　　　　 　1/2個
★にんにく　　　　　　　 1/2片
★生姜 　　　　 1/2片
トマト　　　　　　　　　　 1個
ごま油　　　　　　　　 適量
牛ひき肉　　　 　　　　　200g
●水 300ml
●市販カレーのルウ　　 50g
●塩こしょう　　　　　　　少々
●金ごますりごま　　　　 大さじ4

作り方
①オクラに塩をふり揉んで水洗いし、ヘタを取って輪切りにする。
②★はみじん切り、トマトはヘタを取って角切りにする。
③油を熱した鍋で②のにんにくとしょうがを香りがでるまで炒め、
牛ひき肉と玉ねぎを加え炒める。
④①を入れ炒め●と②のトマトを加えて煮込んで完成♪

コメント：トマトが苦手なお子様もこれなら食べられるのでは？♪