ご提案者：いさき 様
お料理名 新じゃがと芽キャベツのごまクリームシチュー
【材料】（5皿分）
鶏もも肉1枚
新じゃが5個
芽キャベツ20個
玉葱１/２個
人参1/2本
ホワイトシチュールウ100g
金ごま練りごま10g
牛乳100g
サラダ油適宜
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
【作り方】
1 芽キャベツは湯がいておく。
2 材料を一口大にカットする。
3 鍋に薄く油をひいて鶏肉を炒め、その他の材料も順に炒めていく。
4 水700gを加えて材料が柔らかくなるまで煮る。
5 火を止めて、ルウ、金ごま練りごま、牛乳を加える。
6 再び火にかけて、よく混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
7 器に盛りつけて芽キャベツを飾る。
【コメント】
旬の野菜を使った、練りごまちょい足しレシピです！
まだ肌寒い春先にぴったりです♪
「山は富士！ 金ごま本舗は金ごま本舗！」からみの記事を
色々書き込みました
富士山が世界文化遺産登録になって以来、
「山は富士！ 金ごま本舗は金ごま本舗！」のコピーを使うのを
おこがましく感じています
最近は、
当社の営業マンに耳だこができています
耳だこ内容は、
山を見よ！
森を見よ！
林を見よ！
木を見よ！
枝を見よ！
葉を見よ！
枝や葉だけを見て商談をすることなかれ！
枝葉末節にとらわれた商談に終始していないか？
山は、お客様
森は、お店の店格
山を見ず、森を見ずに枝葉を語ることなかれ！
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