ご提案者：いさき　様
お料理名 新じゃがと芽キャベツのごまクリームシチュー

【材料】（5皿分）
鶏もも肉1枚
新じゃが5個
芽キャベツ20個
玉葱１/２個
人参1/2本
ホワイトシチュールウ100g
金ごま練りごま10g
牛乳100g
サラダ油適宜

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま

【作り方】
1　芽キャベツは湯がいておく。
2　材料を一口大にカットする。
3　鍋に薄く油をひいて鶏肉を炒め、その他の材料も順に炒めていく。
4　水700gを加えて材料が柔らかくなるまで煮る。
5　火を止めて、ルウ、金ごま練りごま、牛乳を加える。
6　再び火にかけて、よく混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
7　器に盛りつけて芽キャベツを飾る。

【コメント】
旬の野菜を使った、練りごまちょい足しレシピです！
まだ肌寒い春先にぴったりです♪