日別アーカイブ: 2014/04/16

ムリ、ムダ、ムラ、ムレの4ム主義

歯医者の予約を忘れていました
46分過ぎて電話をしましたが、「当日は無理なので
予約の取直しをしてくれ」と言われてしまいました
先生に無駄な時間をつくらせて申し訳ない気持ちでいっぱいです

スマートホーンのアラームを
上手に使いこなせるようにしていきたいと思いました

そして、昨日は、ブログを書くのも忘れていました

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無理せず、無駄せず、斑(ムラ)なく、群れないの4ム主義

・無理せずに売り上げを上げましょう!

・無駄な経費の浪費や無駄な動きは止めましょう!
 (無駄と見える中に、決済がくだらない経費と決済がくだる経費あり、
  伺い書を書く意義は、ここにあり)

・行動や考え方に斑があると「グッドタイミング!」「グッドチャンス」を見逃してしまう!
 (他には、年間安定して売り上げを上げると、経営的には資金繰りが大変楽)

・営業マンは、群れなく羊の皮を被った一匹オオカミたれ!
 (営業は、市場での戦いであり、営業マンは戦士である、
  常勝の戦士は、強く、たくましく自己を確立せよ)

お客様に、より安定した安全でおいしいごまの提供と楽しいメッセージ提供を続けさせていただくために

止む無く、原料の高騰による値上げを断行させていただきます

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金ごま香るシイタケシウマイ♪

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ご提案者:コロンビア 様
お料理名 金ごま香るシイタケシウマイ♪


【材料】(2人分)

鶏むねひき肉・・・・・・・・・・150g
ゴボウ・・・・・・・・・・5センチ
玉葱・・・・・・・・・・1/4個
木綿豆腐・・・・・・・・・・1/4丁
シイタケ・・・・・・・・・・8個
生姜すりおろし・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・小さじ1/6
金ごますりごま・・・・・・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・・・・大さじ2
人参(5ミリ角に切ったもの)・・・・・8個
酢、醤油・・・・・・・・・・各適宜


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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【作り方】

1 鶏むねひき肉は塩を加えてよく練り混ぜる。
2 ゴボウはみじん切りにして1度湯がき、玉葱はみじん切りにしておく。
3 1に生姜、木綿豆腐、金ごますりごまを加えてさらに混ぜ、2も加えて後に片栗粉で硬さを調整する。
4 椎茸の内側に片栗粉(分量外)をまぶし、3のタネを詰める。
5 中心に人参を飾り、蒸気の上がった蒸し器で10分蒸して完成。
6 お好みで酢醤油をつけていただく。


【コメント】

金ごま、鶏むねひき肉、豆腐、ゴボウ、シイタケ‥
盛りだくさんの食材が凝縮されたヘルシー点心です!