日別アーカイブ: 2014/02/03

金ごますりごまのツナマヨおにぎり

すりごまおにぎり

 


ご提案者:サヨリ 様
お料理名:金ごますりごまのツナマヨおにぎり


【材料】(2人分)

ご飯・・・・・・・・・・350g
ツナ・・・・・・・・・・1缶
かつお節・・・・・・・・2g
人参・・・・・・・・・・20g
醤油・・・・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・・・大さじ1
金ごますりごま・・・・・大さじ1

 


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
s-画像.jpg

 


【作り方】

1 人参は粗みじん切りにしておく。
2 鍋でツナを炒め、人参も加えて水(分量外)を少々入れて火を通す。
3 醤油で味付けして煮詰め、ご飯、かつお節、金ごますりごまも加え、最後にマヨネーズを入れてよく混ぜる。
4 三角形に握ってでき上がり。


【コメント】

定番のツナマヨおにぎりの変わり種!
「混ぜ込みタイプの金ごまツナマヨ」です♪

 

 

所長時代の話

若い時に食品会社に勤めていました
会社が、成長企業だったせいか、冒険好きだったのか、
3年を待たずして営業所長職を拝命しました
若いと若気の至りとか、無知が故にたくさん恥をかきました
その恥が、今では財産になったと信じています
自分の馬鹿さ加減を思い知らされた時代だったかもしれません
その後、すこしづつ社内でも認められ、
成績の悪い営業所の立て直しの任命を受けて次々と移転しました
所長になって、必ず注意することがありました
・営業車に乗っている時に絶対に通行人対してクラクションを鳴らすな!
(自社商品を買っていただいているお客様かも知れません)
・社名が入っている社有車の乗って、たばこの吸い殻やごみをポイ捨てするな
自分のテリトリーでそんな破廉恥なことをするから、お客様が離れて行くことを
知らしめました
そんな気遣いをしていると、自然にお客様から支持をいただけると
丁寧に教えてきました

ただ、煙草のポイ捨てをする上司に注意をすると、、、、、、
失望する言葉が帰って来ました