ご提案者：ひらり様
お料理名：ごまじゃこのチーズトースト

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

材料（２人分）
食パン(４～5枚切り）　2枚
とろけるスライスチーズ　2枚
マヨネーズ　大さじ２
じゃこ　大さじ２
金ごまいりごま　大さじ２

作り方
①食パンにマヨネーズをぬり、その上にスライスチーズをのせ、じゃこといりごまを
全体にふりかける
②チーズが溶ける程度にオーブントースターで焼く

コメント：１日１０グラムのごまを摂取するにはこれが一番簡単デス！ごまの香ばし
さがくせになります。簡単で、体にとてもイイレシピです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：ごぼうとベーコンのきんぴら

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（４人分）
　ごぼう　1本
　にんじん　１/３本
　ベーコン　３枚
　金ごまいりごま　大さじ１

（A)
　しょうゆ 大さじ１
　みりん 大さじ１

　作り方
　①ごぼうはササガキにし水にさらし
　　にんじんは４㎝くらいの長さに切る。　
　②ベーコンは１㎝幅くらいに切る。
　③フライパンでベーコンを炒め、一度
　　取り出す。次にしっかり水をきった
　　ごぼう、にんじんを炒める。
　④ごぼう、にんじんが炒まったら
　　ベーコンを戻し（A)で味をつけ、
　　金ごまいりごまを加えて混ぜれば出来上がり。

　コメント：お好みでピーマンなどを加えても
　　　　　　おいしいです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：簡単焼きおにぎり

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　ご飯　お茶碗2杯強
　大葉　2枚
　金ごまいりごま　大さじ１
　鮭フレーク　大さじ２
　塩　少々
　めんつゆ　適量
　
　作り方
　①大葉は細かく刻む。
　②ご飯に①と金ごまいりごま
　　鮭フレーク、塩を混ぜ好きな
　　大きさのおにぎりを作る。
　③フライパンで②を色よく焼き
　　焼色がついてきたらめんつゆを
　　つけて更に焼けば出来上がり。
　
　コメント：ちりめんじゃこや青のりなどを
　　　　　　混ぜてもおいしいです。

ご提案者：ひらり様
お料理名：小松菜とハムのごましょうゆあえ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

材料（２人分）
小松菜　１わ
ハム　３～４枚
しょうゆ　大さじ１
金ごますりごま　大さじ１
ごま油　少々

作り方
①お湯を沸かし、小松菜をゆで、冷水にとってしめ、適当な大きさに切る
②ハムは短冊切りにする
③ボールにしょうゆ、すりごま、ごま油をあわせ、小松菜とハムをあえる

コメント：この季節にぴったりの、くせのないあえものです。ハムが入るので、色合
いもよく、子供もパクパク食べてくれますよ。
ごま油少々は是非入れてみてください、今までのあえものと一味変わります！

ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　厚揚げ　1枚
　白ネギ　1/2本
　豚肉　100g
　サラダ油　適量
　金ごまいりごま　大さじ１
　
（A)
　オイスターソース　大さじ２
　鶏ガラスープの素　小さじ１　
　砂糖　少々
　
　
　作り方
　①厚揚げは1㎝程度の厚さ、ネギは
　　2㎝程度、豚肉は一口サイズに切る
　②フライパンにサラダ油を熱し
　　豚肉を炒める。焼き色がついたら
　　厚揚げを加える。
　③②に白ネギを加え（A)で味をつける。
　④最後に金ごまいりごまを加えれば出来上がり。
　
　コメント：少ないお肉でも厚揚げを加えるので
　　　　　　ボリュームがアップし嬉しい一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：里芋のごまマヨサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　里芋　4個
　にんじん　1/3本
　玉ねぎ　1/4個
　
（A)
　マヨネーズ　大さじ３
　金ごますりごま　大さじ１　
　塩、こしょう　少々
　砂糖　少々
　
　作り方
　①里芋は皮をむき一口サイズ、
　　人参はイチョウ切りにして茹でる。　
　②玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
　③（A)をよく混ぜごまマヨネーズを作る。
　④①と水気をきった玉ねぎを混ぜ
　　③で味をつければ出来上がり。
　
　コメント：里芋の食感が病みつきになる
　　　　　　一品です。

ご提案者：ひらり様
お料理名：ごぼうのからあげ

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ

材料（２人分）
ごぼう　１本
砂糖　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
白いりごま　大さじ１
揚げ油
小麦粉　適量

作り方
①ごぼうは大き目の乱切りにして、水にさらす。
②ビニール袋に小麦粉を入れ、水気を切った①を入れまぶす。
③油を熱し、ごぼうを２～３分揚げる。色が変わる程度で平気です。
④砂糖としょうゆをボールにあわせておき、油をきったら、あつあつのうちにあえ
る。最後にごまをまぶす。

コメント：大学芋のごぼう版という感じです。ごぼうはしゃきしゃきしていて最高で
す！甘辛しょうゆとごまの相性は抜群。
冷めてもおいしいメニューです！

ご提案者：ひらり様
お料理名：絶品！手作りみそつくね

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ

材料（４人分）
鶏ひき肉　４００ｇ
溶き卵　半分
おろししょうが　小さじ１
みそ　大さじ１
みりん　小さじ１
白すりごま　大さじ１
ごま油　大さじ１

作り方
①ボールにごま油以外の材料をすべて入れ、よく練る。
②串を８本用意して、①を８等分にして、串に平たくつける。
③フライパンにごま油を熱し、②を両面こんがり焼く。

コメント：自宅で居酒屋メニューができます！簡単でおいしく、大人だけでなく、子
供も大好き。栄養も満点、安くておいしい、超おすすめメニューです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：鶏肉のピカタ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　鶏むね肉　１枚
　卵　２個
　金ごまいりごま　適量
　小麦粉　少々
　塩　少々
　こしょう　少々
　サラダ油　大さじ１

（A）
　酒　大さじ　１
　醤油　大さじ１
　
　作り方
　①鶏むね肉を一口大に切り、
　　塩、こしょうをふる。
　②①を（A)に10分ほど漬け込む。
　③②の水気をきり小麦粉を振りかける。
　④③をとき卵にくぐらせ、金ごま
　　いりごまを振りかける。
　⑤フライパンにサラダ油を熱し
　　④を焼き上がれば出来上がり。
　
　コメント：お好みで粉チーズや青のりを
　　　　　　加えても風味が増してお勧めです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：かぼちゃとレーズンのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　かぼちゃ　200g
　玉ねぎ　1/3個
　レーズン　20g

（A)
　マヨネーズ　大さじ３
　金ごますりごま　大さじ１
　塩　少々
　コショウ　少々
　
　作り方　
　①玉ねぎは薄くスライスし　　
　　水にさらしておく。
　②かぼちゃは一口サイズに切り
　　レンジで加熱し軟らかくする。
　③（A)をよく混ぜごまマヨネーズを作る。
　④しっかり水気をきった①、②
　　レーズンをあわせ③で味をつければ
　　出来上がり。

　コメント：かぼちゃの代わりにさつまいもを
　　　　　　使ってもおいしいですよ。

ご提案者：ひらり様
お料理名：厚揚げのごまみそ田楽

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

材料（２人分）
厚揚げ　１枚
みそ　大さじ２
砂糖　大さじ２
酒　小さじ１
金ごますりごま　大さじ１

作り方
①厚揚げは厚さを半分に切る
②調味料すべてをまぜあわせ、厚揚げの上にのせる
③②をトースターに入れ、数分、軽く焦げ目がつくまで焼く

コメント：簡単でヘルシーでおいしい！３拍子そろったおすすめおつまみです。あつ
あつでも冷めてもおいしいです。香ばしいごまとみその香りも最高です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉とごぼうのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）　
　豚肉　100g
　ごぼう　1/2本

（A)
　マヨネーズ　大さじ2
　金ごますりごま　大さじ１
　しょうゆ　小さじ２
　砂糖　少々

　作り方
　①ごぼうは皮をむきささがきにし
　　水にさらす。
　②豚肉は食べやすい大きさに切り
　　茹で、続いて①をゆでる。
　③（A)をよく混ぜておく
　④水気をきったごぼうと豚肉を
　　③であえれば出来上がり。
　
　コメント：ごぼうは茹ですぎず固いくらいの方が
　　　　　　シャキシャキとした食感が楽しめ
　　　　　　美味しいです。

ご提案者：明日葉様
お料理名：アスパラと豚肉の炒め物

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　アスパラ　６束
　豚肉　１５０ｇ
　焼き肉のたれ　適量
　サラダ油　少々
　金ごますりごま　小さじ２
　塩　少々
　
　作り方
　①アスパラは食べやすい長さに切り
　　塩を加えてさっと茹でる。
　②豚肉を３㎝ほどに切る。
　③フライパンにサラダ油を熱し
　　豚肉を炒める、焼き色がついたら
　　①を加え、焼き肉のたれで味をつけ
　　最後に金ごますりごまを加えて
　　混ぜれば出来上がり。
　
　コメント：お好みで人参や玉ねぎなどを
　　　　　　加えて下さいね。

ご提案者：ひらり様
お料理名：いかとオクラのごまマヨサラダ

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ

材料（４人分）
いか　２杯
玉ねぎ　１個
オクラ　１０本くらい
マヨネーズ　大さじ２
塩　小さじ半分
黒こしょう　少々
白すりごま　大さじ２

作り方
①鍋に湯を沸かし、板ずりしたオクラを入れる。ゆでたら冷水にとり、斜めに半分に
切る
②①の鍋で続けていかをゆで、①と同様に冷水にとり、輪切りにする
③玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておく
④ボールに①②③を入れ、調味料とゴマをすべてあえる

コメント：ヘルシーでとても元気になる料理です。ゴマとマヨネーズの絶妙なおいし
さにはまります！
おかずにもなる、ボリュームあるサラダです！家族皆大好きなので、たくさん作って
もすぐになくなってしまいます！
野菜は緑系が合うと思います。オクラでなくてもいんげんなどでもいいですよ。

ご提案者：たかちゃん様
お料理名：旬の菊の金ごま和え

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
金ごますりごま４ｇ×８ｐ

材料（1人前）：お店で売っている菊　半パック、金ごま

作り方：
１．菊を茹でる、　さっと３０秒位茹でます。　
　　花びらのみ（茹でる時少し酢を入れるとキレイになる）
　　　　　
２．酢の物を作る時の要領で　仕上げる
　　砂糖　酢　　好みで合えるだけ

３．最後に金ごますりごま４ｇを上に添える。
　　又は、金ごま純ねりごま５g位をかけても美味しいです。

コメント： 酢の物が好きなので結構レシピに酢の物が多いです。
　　　　　　勿論　ごまも大好きで、沢山使います。
　　　　　　超簡単で美味しいです。　
　　　　　　勿論主人のお酒のお供です。
　　　　　　私は、ご飯が進みます。　　　　　　　　　

ご提案者：onsenchan様
お料理名：手作りパリパリごま煎餅

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ

材料（１人分）：お醤油大さじ１、みりん大さじ１、
　　　　　　　　　お砂糖小さじ１/２餃子の皮１０枚
　
作り方：
１．お醤油とみりんを１：１＋お砂糖を少々＋
　　金ごま本舗さんのごまを混ぜ混ぜしとく＾＾
２．オーブントースターに餃子の皮を並べて
　　膨らんできたら一旦取り出す。
３．素早く、１を塗る。
４．再度、オーブントースターの中へ＾＾
５．焦げないうちに取り出す＾＾；

コメント：金ごま本舗さんの大粒ごまの香ばしさが
　　　　　お醤油とマッチしてお店で買うのと変わらない位
　　　　　美味しいお煎餅になりました＾＾
　　　　　金ごま本舗さんのごまでクッキング～＾＾

ご提案者：明日葉様
お料理名：じゃがいもとベーコンのホットサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　じゃがいも　３個
　ベーコン　２枚

（A）
　マヨネーズ　大さじ２
　金ごますりごま　大さじ１　
　砂糖　少々
　塩、こしょう　少々　

　作り方
　①じゃがいもは一口サイズに切り
　　レンジで加熱する。
　②ベーコンは１㎝幅くらいに切りゆでる。
　③（A)をよく混ぜごまマヨネーズを作る。
　④①と②を合わせ③で味をつければ出来上がり
　
　コメント：コーンを加えると甘味が加わり
　　　　　　さらに美味しいです。

ご提案者：ひらり様
お料理名：刺身さんまのピリ辛ごまあえ

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ

材料（２人分）
刺身用さんま　２尾
白すりごま　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
砂糖　大さじ２分の１
ごま油　大さじ２分の１
にんにくのすりおろし　少量　
ねぎ　適量

作り方
①刺身用サンマは食べやすい大きさに切る
②ねぎは薬味用に、縦半分に切り、薄く切る
③調味料をボールに合わせ、①をあえる。

コメント：今の季節にぴったりの簡単おつまみレシピです。ラー油を混ぜてもおいし
いです。また、まぐろや白身魚でももちろん平気です！

ご提案者：明日葉様
お料理名：ツナと野菜のヘルシーサラダ

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま・金ごま純ねりごま１０ｇ×６
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　キャベツ ３枚
　にんじん 1/3本
　きゅうり　1/2本
　ツナ（缶詰）　1個
　塩　適量

(A)
　マヨネーズ　大さじ３
　金ごま純ねりごま 10g
　金ごますりごま 小さじ１

　作り方
　①きゅうりは塩を使い板ずりし
　　細く切る。
　②キャベツは千切り、にんじんは
　　きゅうりと同じくらいの細さに切り
　　レンジで加熱して冷ましておく。
　③ツナを缶からだし油をきる。
　④（A)よく混ぜドレッシングを作る。
　⑤①②③を合わせ、④出合えれば出来上がり。
　
　コメント：金ごまのおいしさ、香りを満喫できる
　　　　　　サラダです。

ご提案者：ひらり様
お料理名：里芋のごまあえ

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ

材料（４人分）
里芋　６個
白いりごま　大さじ２
しょうゆ　大さじ１．５
砂糖　大さじ１弱
みりん　小さじ１

作り方
①里芋は皮をむき、適当な大きさに切って、電子レンジで約３分加熱する。
②ボールに白いりごま、ほかの調味料をすべて入れ、あつあつの①をあえる

コメント：鍋や火を使わない、超簡単レシピです。ほくほくの里芋といりごまの香ば
しさが絶妙、たまりません。

ご提案者：明日葉様
お料理名：白菜とハムの簡単サラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（人分）
　白菜　４枚
　スライスハム　２枚
　
（A)
　マヨネーズ　大さじ２
　金ごますりごま　大さじ１
　砂糖　少々

　作り方
　①白菜は2㎝幅くらいに切って
　　さっとゆでしっかりと水気をきる。
　②スライスハムは１㎝幅くらいに切る。
　③①の白菜と②のハムを合わせる。
　④（A）をよく混ぜ合わせ③に加え
　　さっと混ぜれば出来上がり。

　コメント：白菜をゆで過ぎないのがポイントです。

ご提案者：ひらり様
お料理名：しめじのごまあえ

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ

材料（２人分）
しめじ　１パック
ごま油　小さじ１
しょうゆ　小さじ１
白すりごま　小さじ２

作り方
①しめじは洗って石づきをとり、適当にほぐす
②フライパンにごま油を熱し、①を入れ、全体に火が回ったらしょうゆを周りからか
ける
③火を止め、ゴマとあえる

コメント：今の季節にぴったりの簡単レシピです。温かくても冷めてもおいしい料理
なので、おつまみにも、お弁当にも最適です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：さつまいもと黒ごまのドーナツ

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ

　材料（４人分）
　ホットケーキミックス　２００g
　さつまいも　１/２本　
　卵　１個
　牛乳　適量
　プライム黒ごまいりごま　適量
　サラダ油　適量

　作り方
　①さつまいもをサイコロ状に切り
　　レンジで加熱する。
　②ホットケーキミックスに卵、牛乳
　　プライム黒ごまいりごまを加え混ぜ
　　更に①のさつまいもを加える。
　③生地をスプーンですくってサラダ油で
　　揚げれば出来上がり。

　コメント：お好みで生地に砂糖を加えて
　　　　　　下さいね。

ご提案者：ひらり様
お料理名：かぼちゃのごま団子

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ

材料（３人分）
かぼちゃ　３００グラム
砂糖　大さじ３
白いりゴマ　大さじ３くらい

作り方
①かぼちゃは皮をむいて適当な大きさに切り、
電子レンジで５分くらい加熱し、つぶす
②①に砂糖を加えて混ぜて、１２等分し、団子を作る
③白いりごまをボールに入れ、②をまぶす

コメント：簡単で、おいしく、ハローウィンにぴったりです。
子供と一緒に作っても 楽しいです！
ごまを白と黒２種類でつくっても彩りが楽しめます。

ご提案者：明日葉様
お料理名：金ごま焼きおにぎり

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　ごはん　お茶碗３杯分
　金ごまいりごま　大さじ１
　梅干し　２個
　しそ　２枚
　塩　適量
　サラダ油　適量
（A)
　醤油　適量
　みりん　適量　
　
　作り方
　①梅干しは種を取り小さくちぎり
　　しそは細かく刻ンでおく。
　②ご飯に①と金ごまいりごま、塩を
　　加えて混ぜ、おにぎりを作る。
　③フライパンにサラダ油を熱し②を焼く
　　表面が固く焼けてきたら（A)をはけ等で
　　塗りながら焼く。

　コメント：焦げやすいので注意しながら
　　　　　　焼いて下さいね。

ご提案者：ひらり様
お料理名：揚げない簡単大学芋

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ

材料（２人分）
さつまいも　４００グラム位
サラダ油　大さじ２
砂糖　大さじ２
しょうゆ　大さじ１弱
黒いりごま　大さじ１～２

作り方
①さつまいもは、適当な大きさに切って、あくとりのため水につけておく
②①を水切りし、耐熱皿にのせラップをかけ、電子レンジ500Wで５分ほど加熱する。
③フライパンに油を入れ、②を焼き色がつくまでこんがり焼く
④③に砂糖を入れ、飴ができてきたらしょうゆを回し入れ、最後にごまを混ぜる。

コメント：
揚げないので、簡単で、とてもヘルシーです。でもカリッとしています！
黒ゴマをたっぷり入れると最高です！

ご提案者：明日葉様
お料理名：ブロッコリーとツナの簡単サラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（４人分）　
　ブロッコリー　１株
　ツナ（缶詰）　1缶
　塩　適量
（A)
　マヨネーズ　適量
　塩、こしょう　少々
　金ごますりごま　適量　
　
　作り方
　①ブロッコリーを食べやすい
　　大きさに切り塩を加えて茹でる。
　②ツナを缶からだし、油をきる。
　③（A)をよく混ぜてごまマヨネーズを作る。
　④①と②を合わせ③を加えて混ぜれば
　　出来上がり。
　
　コメント：お好みでコーンや玉ねぎを加えると
　　　　　　さらに美味しいです。

ご提案者：ひらり様
お料理名：パンの耳のかりんとう

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ
プライム黒ごまいりごま９０ｇ

材料（２人分）
食パンの耳　４枚分
白いりごま　大さじ半分くらい
黒いりごま　大さじ半分くらい
砂糖　大さじ２
水　大さじ１

作り方
①パンの耳は、水分を飛ばすために、
耐熱皿に置いて電子レンジで約２分加熱する。
②鍋に砂糖と水を入れ、よく煮立ったら①を入れてからめ、
最後にゴマを入れてよくあわせる

コメント：揚げないので簡単で、しかもおいしい！
ゴマは黒だけでもいいですが、
黒白両方入れると見た目も最高です！

ご提案者：明日葉様
お料理名：水菜とササミのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　ササミ　2本
　水菜　1/3束　
　マヨネーズ　大さじ1
　金ごますりごま　小さじ2
　醤油　少々
　
　作り方
　①ササミはレンジで加熱し
　　食べやすい大きさにほぐしておく。
　②水菜は4㎝くらいの長さに切る。
　③マヨネーズ、金ごますりごま、
　　醤油を合わせる。
　④①、②を合わせ③で合えれば出来上がり。
　
　コメント：水菜のシャキシャキ感がおいしい一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：糸こんにゃくと豚肉の簡単炒め

【本日のご用命は】
合わせごま（白）８０ｇ
すりごま名人（白）７０ｇ

　材料（４人分）
　糸こんにゃく　１袋
　豚肉　１００ｇ
　ピーマン　２個
　焼肉のたれ　大さじ５
　合わせごま（白）　大さじ２
　サラダ油　適量
　
　作り方
　①糸こんにゃくを食べやすい長さに
　　切り、５分ほど茹でる。
　②ピーマンと豚肉を食べやすい大きさに
　　切る。
　③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を
　　炒め、焼き色がついてきたらピーマン
　　糸こんにゃくを加え更に炒める。
　④③に焼き肉のたれで味をつけ合わせごまを
　　加えて全体に混ぜれば出来上がり。
　
　コメント：お肉の量が少なくても糸こんにゃくが
　　　　　　たっぷり入っているのでボリューム満点です。