ご提案者:明日葉様
お料理名:里芋のごまマヨサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
材料(2人分)
里芋 4個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/4個
(A)
マヨネーズ 大さじ3
金ごますりごま 大さじ1
塩、こしょう 少々
砂糖 少々
作り方
①里芋は皮をむき一口サイズ、
人参はイチョウ切りにして茹でる。
②玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
③(A)をよく混ぜごまマヨネーズを作る。
④①と水気をきった玉ねぎを混ぜ
③で味をつければ出来上がり。
コメント:里芋の食感が病みつきになる
一品です。