ご提案者:明日葉様
お料理名:豚肉とごぼうのサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
材料(2人分)
豚肉 100g
ごぼう 1/2本
(A)
マヨネーズ 大さじ2
金ごますりごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 少々
作り方
①ごぼうは皮をむきささがきにし
水にさらす。
②豚肉は食べやすい大きさに切り
茹で、続いて①をゆでる。
③(A)をよく混ぜておく
④水気をきったごぼうと豚肉を
③であえれば出来上がり。
コメント:ごぼうは茹ですぎず固いくらいの方が
シャキシャキとした食感が楽しめ
美味しいです。