ご提案者：ひらり様
お料理名：ごま入り紅白なます
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（５人分）
大根 ４分の１本
にんじん ４分の１本
塩 小さじ１
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
ゆず 適量
金ごまいりごま 大さじ３くらい（お好きなだけ）
作り方
①大根とにんじんはせんぎりにし、ボウルに入れ、塩をふりかけ数分おく
②①の水気をしっかり絞り、酢・砂糖・すりおろしたゆずを加えよくあえる
③皿に盛ったら、たっぷりと金ごまいりごまをふりかける
コメント：ごまをかけることで、彩りもよく、味も香ばしくなりました！とても簡単
ですので、すぐに食べられます。
どうかレシピをください！
レシピを探しておられる方は、
サイト内検索で、材料名を入力して探してみてください。
例えば、小松菜
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1２月の注目商品：プライム白ごまいりごま８０ｇ
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大切にしたい日本の風土と食生活！
金ごま本舗は、家庭内料理を応援をしています！
ご提案者：明日葉様
お料理名：さつまいもの茶巾絞り
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（５人分）
さつまいも ２本
栗の甘露煮 １０個
（Ａ）
砂糖 大さじ５程度
プライム黒ごますりごま 大さじ１
コーヒーフレッシュ ２個
作り方
①さつまいもをさいの目切りにし
水にさらしてアクをとる。
②①を電子レンジで加熱し柔らかくし
マッシャーなどで潰し、さらに
裏ごしする。
③②に（Ａ）を混ぜ１０個に分ける。
④ラップに②を置き中心に甘露煮をのせて
絞れば出来上がり。
コメント：栗の甘露煮の量を多くし中心に
包まず、細かく切ってそのまま
混ぜるのもお勧めです。
[品名] 三越のお歳暮金ごま本舗 胡麻濃厚ごまとうふ詰合せ
[商品番号] A8052166
金ごまとうふ・黒ごまとうふ・白ごまとうふ 各50g×5
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1２月の注目商品：プライム白ごまいりごま８０ｇ
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大切にしたい日本の風土と食生活！
金ごま本舗は、家庭内料理を応援をしています！
ご提案者：ひらり様
お料理名：白菜のゆずごまあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（４人分）
白菜 ４分の１株
塩 適量
金ごますりごま 大さじ３
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
ゆずの皮 適量
作り方
①白菜はざく切りにし、塩をふって、手でしっかりもみ、１０分ほどおく
②①を手でしっかり絞りボウルにいれる
③ゆずの皮は薄くそぎ千切りにし、調味料とともに②に入れてよくあえる
コメント：季節の小鉢にぴったりです。箸休めになりますよ。
ゆずの香りがたまりません!
ごまととてもマッチします。
[品名] 三越のお歳暮金ごま本舗 胡麻濃厚ごまとうふ詰合せ
[商品番号] A8052166
金ごまとうふ・黒ごまとうふ・白ごまとうふ 各50g×5
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1２月の注目商品：プライム白ごまいりごま８０ｇ
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大切にしたい日本の風土と食生活！
金ごま本舗は、家庭内料理を応援をしています！
ご提案者：ひらり様
お料理名：豆腐ごまドーナツ
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
金ごまきな粉
材料（３人分）
ホットケーキミックス ２００ｇ
木綿豆腐 １５０ｇ
黒ごまいりごま 大さじ３
金ごまきなこ お好みで
揚げ油 適量
作り方
①豆腐は軽く水切りをして、ボウルに入れて崩す
②①にホットケーキミックスと黒ごまを入れてよく混ぜる
③スプーンで小さめに丸め、揚げる
④お好みで、揚げてすぐに金ごまきなこをまぶす
コメント：すごく簡単に、最近はやりの豆腐ドーナツができました！
ごまのプチプチが最高！是非お試し下さい。
[品名] 三越のお歳暮金ごま本舗 胡麻濃厚ごまとうふ詰合せ
[商品番号] A8052166
金ごまとうふ・黒ごまとうふ・白ごまとうふ 各50g×5
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1２月の注目商品：プライム白ごまいりごま８０ｇ
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ご提案者：美保凛様
お料理名：ごまごまチキン☆
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
プライム白ごまいりごま８０ｇ
材料(3人分）
●鶏胸肉（一口サイズ） 150ｇ
●酒 少々
●塩こしょう 少々
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
プライム黒ごまいりごま 適量
プライム白ごまいりごま 適量
ごま油 適量
☆ケチャップ 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆水 大さじ2
作り方
①●をあわせた後、粉・卵・ごまの順にまぶしていく。
②油を熱したフライパンで両面焼く。
③合わせた☆を流し入れ全体に絡めて完成♪
コメント：クリスマスにもオッケーです☆
ご提案者：明日葉様
お料理名：唐揚げ入り金ごま炒飯
【本日のご用命は】
金ごましょうゆ風味６０ｇ
金ごましょうゆ風味４ｇ×７ｐ
材料（２人分）
ご飯 お茶碗3杯
ねぎ 1本
卵 1個
唐揚げ 4個
金ごましょうゆ風味 適量
サラダ油 適量
（A)
塩 少々
こしょう 少々
醤油 適量
作り方
①フライパンにサラダ油をひき
いり卵を作り、一度取り出す。
②ご飯、小口切りにしたねぎを炒め
（A)で味をつける。
③③に細かく切った唐揚げと①を加えて
サッと炒める。
④お皿に③を盛り付け金ごましょうゆ風味を
たっぷりとかければ出来上がり。
コメント：金ごましょうゆ風味の香ばしい香りが
病み付きになる炒飯です。
ご提案者：ひらり様
お料理名：れんこんの肉詰めごま焼き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（２人分）
れんこん １０センチくらい
鶏ひき肉 １００ｇ
木綿豆腐 １００ｇ
塩こしょう 少々
金ごまいりごま 大さじ１
黒ごま 大さじ１
作り方
①豆腐は軽く水切りをし、鶏ひき肉、塩コショウと一緒によく練る
②れんこんは５ミリくらいの厚さに切り酢水につけておく
③水気をきったれんこんの上に①をつめ、
最後に金ごまいりごまや黒ごまをふりかける
④フライパンに油を敷き、両面をこんがり焼く
コメント：れんこんは煮物もいいですが、洋風に変身させました。
れんこんのしゃきしゃき感とごまの風味がとてもおいしいです！
鶏ひき肉と豆腐でヘルシーですがボリュームアップです。
ご提案者：美保凛様
お料理名：クリ～ミ～コーンスープ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（5人分）
バター 40g
薄力粉 40ｇ
牛乳 400ｃｃ
●水 200ｃｃ
●固形コンソメ 2個
●コーン缶 1缶
塩こしょう 適量
○生クリーム 50ｃｃ
○金ごますりごま 適量
作り方
①鍋でバターを焦がさぬよう溶かし、
粉を加え泡だて器でサラサラになるまで混ぜる。
②牛乳を少しずつ加え混ぜ、●も加え煮る。
③とろみがでたら塩こしょうで整え、○を加えて完成♪
コメント：クリスマスにもどうぞ♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：金ごますりごまのツナホットサンド
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（１人分）
食パン 2枚
ツナ缶 1/2缶
スライスチーズ 1枚
マーガリン（バター）適量
（A）
マヨネーズ 小さじ２
金ごますりごま 少々
塩、砂糖 少々
作り方
①ツナ缶の水気をしっかりきり
（A)で味をつける。
②食パンの両面にマーガリンを塗り
①とスライスチーズを挟む。
③ホットサンドメーカーで②をこんがりと
焼けば出来上がり。
コメント：ホットサンドメーカーがなくても
食パンの端をギュッとお箸などで
押して密着させてフライパンで焼いてもOKです。
ご提案者：ひらり様
お料理名：春雨ごま酢サラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（４人分）
乾燥春雨 １００ｇ
きゅうり １本
鶏ささみ １５０ｇ
にんじん 半分
酢 大さじ３
金ごますりごま 大さじ４
ごま油 大さじ１
作り方
①春雨はお湯でゆで、食べやすい長さに切る。同様にささみもゆで、手でほぐしてお
く
②きゅうりとにんじんはせん切りにする
③ボウルに春雨、ささみ、きゅうり、にんじんを入れ、調味料を入れてよくあえる
コメント：主人がダイエット中のためたくさん作りました！
ヘルシーで、ごまたっぷりで栄養価もばっちり！
ご提案者：ひらり様
お料理名：さばのごまみそ焼き
材料（２人分）
さば 半身
みそ 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ２
金ごますりごま 大さじ２～３
作り方
①調味料を全て合わせておく
②フライパンに油少々を敷き、①を焼く
③火が通ったら、②を入れて火を止める。
コメント：きのこ類を一緒に入れるとボリュームアップします。
やみつきになるおいしさ！調理方法はとても簡単なので、
是非お試し下さい。
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
早速ご提案ありがとうございます
ご提案者：明日葉様
お料理名：簡単スイートポテト
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
材料（２人分）
さつまいも 1本
バター（マーガリン） 大さじ１
砂糖 大さじ３
卵黄 1個
牛乳 大さじ２～３
プライム黒ごまいりごま 少々
作り方
①さつまいもを細かく切りレンジで
加熱し柔らかくする。
②①にレンジで溶かしたバター、砂糖
牛乳、卵黄（少し残す）を加えて
よく潰して混ぜる。
③好きな形に②を整え上に②で残しておいた
卵黄をハケなどで塗り、黒ごまいりごまを
中央に飾る。
④オーブン（トースター）で焼き色がつくまで
焼けば出来上がり。
コメント：②の過程で裏ごしをすると滑らかで
更に美味しいスイートポテトになります。
ねた切れです！
提案をお待ちしています
よろしくお願いを申し上げます 礼！
ご提案者：ひらり様
お料理名：さといも田楽
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
材料（４人分）
さといも ４個
黒ごま 大さじ２
みそ 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
作り方
①さといもは皮をむき、電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、
熱いうちにつぶして、黒ごまを混ぜる
②①を平たく丸め、サラダ油を敷いたフライパンで両面をこんがり焼く
③味噌、砂糖、みりんを耐熱容器に入れ、
ラップをして電子レンジで３０秒くらい加熱する
④②の上に③を塗っていただく
コメント：黒ごまの色と味とプチプチ感がたまりません！
田舎風の味で皆さんくせに
なると思います。
ご提案者：ひらり様
お料理名：栗とさつまいもの炊き込みごはん
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
黒ごま塩
材料（４人分）
米 ３合
だしの素 大さじ１弱
栗 １５個
さつまいも 中１本
酒 大さじ１
塩 小さじ１
黒ごまいりごま（または黒ごま塩）大さじ３
作り方
①米はといでおく
②栗はむき、さつまいもは１センチ角に切り水につけておく
③炊飯器に米、だしの素、酒、塩、３合分の水を加えよく混ぜ、上に栗とさつまいも
をのせて普通に炊く
④器に盛ったら、たっぷりの黒ごまをふりかけていただく
コメント：ボリュームも栄養もたっぷり！
黒ごまがおいしさをひきたててくれました。
子供のおかわり必須ですので、たっぷり作ってみてください。
ご提案者：ひらり様
お料理名：さつまいものごま団子
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（４人分）
さつまいも １本
マーガリン 大さじ１
金ごまいりごま 大さじ４～５
砂糖 大さじ１
卵 １個
作り方
①さつまいもは電子レンジでやわらかくしたら、ボウルに入れてつぶす
②①に砂糖、マーガリンを加えてさらに混ぜる
③小判型にまるめ、溶き卵をからめ、ごまを入れたトレイに入れ、
全体にごまをたっぷりまぶす
④オーブントースターで焼き色がつくまで５分くらい焼く
コメント：お弁当メニューにも最適です。
ごまの香ばしさと甘いサツマイモが相性抜群です！
ご提案者：美保凛様
お料理名：ぱぷりかドリア
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料
パプリカ 2個
ご飯 1．5杯分
ケチャップ 大さじ4
玉ねぎ 1/8個
ベーコン 3枚
スライスマッシュルーム 10枚
塩こしょう 適量
☆ホワイトソース 市販のもの
☆ピザ用チーズ 適量
☆金ごますりごま 適量
作り方
①薄切りしたベーコンを炒める。
②①にみじん切りした玉ねぎとマッシュルームを入れ、水大さじ2ほど入れ炒める。
③ご飯を入れケチャップと塩こしょうで味付けする。
④パプリカの上のヘタを切り取り種を取って、③を詰める。
⑤☆をかけてトースターで焼いて完成♪
コメント：器ごと（パプリカ）食べれるのでお腹も満足♪
おまけに洗い物も少なくすみます♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：黒ごまクッキー
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
材料（４人分）
薄力粉 １００ｇ
バター ５０ｇ
砂糖 ５０ｇ
黒ごまいりごま ２０ｇ
作り方
①バターは室温に戻し、柔らかくしておく
②ボウルにバター、砂糖を入れて白くなるまでよく混ぜる
③薄力粉を加え、ぽろぽろになったら、最後に黒ごまを加える
④棒状にしてラップに包み、３０分くらい冷凍庫に入れ、取り出したら１センチくら
いに切り、１８０℃のオーブンで１５分くらい焼く
コメント：簡単なので、お休みの日にお子様と一緒に作ってみて下さい！
さくさくでプチプチ、ヘルシーでとてもおいしいおやつが簡単にできますよ。
ご提案者：明日葉様
お料理名：金ごまきな粉ｄｅ抹茶白玉団子
【本日のご用命は】
金ごまきな粉
材料（２人分）
（A)
白玉粉 100g
抹茶 小さじ1
水 適量
（B）
金ごまきな粉 適量
（砂糖 好みで）
作り方
①（A)をよく混ぜ耳たぶくらいの柔らかさにし
丸く丸め中央を窪ませる。
②沸騰したお湯で①を茹で、浮きあがってきてから
更に1分ほどゆでる。
③②を冷水にさらし、しっかりと水気を切る。
④（B)を混ぜ、③にかければ出来上がり。
コメント：甘めが好きな方は（A)に砂糖を加えて下さい。
ご提案者：明日葉様
お料理名：野菜たっぷり焼きそば
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（２人分）
中華麵 ２玉
豚肉 100g
キャベツ 3枚
もやし 1/袋
にんじん 3センチ
ピーマン 2個
ソース 適量
鶏がらスープの素 少々
サラダ油 少々
（A)
金ごまいりごま 少々
青のり 少々
天かす 少々
紅しょうが 少々
作り方
①キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り
ピーマンは細切りにする。
②サラダ油をひいたフライパンで中華麵を炒め
一旦取り出す。
③②のフライパンで豚肉を炒め野菜も固い物から炒める。
④③に②を加え鶏がらスープの素、ソースを加えて
味を整える。
⑤最後に（A)を加えてる。
コメント：マヨネーズを加えると更に美味しいです。
ご提案者：ひらり様
お料理名：大根ときゅうりのごまマヨあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（２人分）
大根 １００ｇ
きゅうり １本
金ごますりごま 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
塩 少々
作り方
①大根ときゅうりをたんざく切りにして、塩少々でもみ、出てきた水分を手でしぼる
②ボウルに①とすりごま、マヨネーズを入れて、よくあえる
コメント：大根のおいしい季節、ごまとの相性もばっちりです！
みずみずしい大根のおいしい季節、とても簡単で、おいしくてヘルシー。
子供も大好きで、ぱくぱく食べちゃいます！大量に作っても平気ですよ。
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香るきのこの柚子こしょうバターパスタ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料
●柚子こしょう 小さじ1/2
●醤油 大さじ１～2
青じそ（千切り） 6枚
しめじ 1パック
松の実 大さじ1
塩 大さじ１
パスタ 200g
オリーブオイル 適量
バター 大さじ1
金ごますりごま 適量
作り方
①合わせて溶いた●に青じそを漬けておく。
②しめじは石づきを取ってほぐし、松の実は乾煎りに、
鍋で湯を沸かし塩を入れパスタをゆで始める。
③フライパンにオリーブオイルをひき、中火でしめじを炒め、
松の実と①を加え強火で炒め、バターを加え溶かし混ぜる。
④パスタのゆで汁を大さじ1程加え混ぜてからパスタを投入しソースと絡める。
⑤ごまを振って完成♪
コメント：きのこた～っぷりで香ばしくて美味しいです♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：しめじと金ごま胡麻とうふのすまし汁
【本日のご用命は】
金ごま胡麻とうふ
材料（4人分）
金ごま胡麻とうふ 2個
しめじ 1/2袋
ねぎ 2本
油揚げ 1/2枚
和風だし（顆粒） 小さじ2
醤油 適量
作り方
①しめじは小房に分け、ねぎは輪切りにする。
②油揚げは熱湯をかけて油抜きし細く切る。
③鍋に湯を沸かし和風だしを入れ
しめじを加える。
④③に油揚げ、さいの目切りにした
金ごま胡麻とうふを加え醤油で味をつける。
⑤最後にねぎを加える。
コメント：金ごまごまとうふがとろりとして
美味しいすまし汁です。
ご提案者：ひらり様
お料理名：大根のごま煮
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（４人分）
大根 半分くらい
金ごますりごま 大さじ５～６
だしの素 大さじ１
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
作り方
①大根は、食べやすいお好きな大きさに切り、
電子レンジで数分加熱する。（やわらかくならなくてよい）
②鍋に大根を入れ、ひたひたの水と調味料を入れ、
大根が柔らかくなるまで煮る。
コメント：煮汁を吸った大根とごまの香りがたまりません！
あっという間になくなっちゃいます！
[品名] 三越のお歳暮金ごま本舗 胡麻濃厚ごまとうふ詰合せ
[商品番号] A8052166
金ごまとうふ・黒ごまとうふ・白ごまとうふ 各50g×5