ご提案者：明日葉様
お料理名：しめじと金ごま胡麻とうふのすまし汁

【本日のご用命は】
金ごま胡麻とうふ

　材料（4人分）
金ごま胡麻とうふ　2個
しめじ　1/2袋
ねぎ　2本
油揚げ　1/2枚
和風だし（顆粒）　小さじ2
醤油　適量

　作り方
①しめじは小房に分け、ねぎは輪切りにする。
②油揚げは熱湯をかけて油抜きし細く切る。
③鍋に湯を沸かし和風だしを入れ
しめじを加える。
④③に油揚げ、さいの目切りにした
金ごま胡麻とうふを加え醤油で味をつける。
⑤最後にねぎを加える。

コメント：金ごまごまとうふがとろりとして
美味しいすまし汁です。