白菜のゆずごまあえ
ご提案者：ひらり様
お料理名：白菜のゆずごまあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（４人分）
白菜 ４分の１株
塩 適量
金ごますりごま 大さじ３
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
ゆずの皮 適量
作り方
①白菜はざく切りにし、塩をふって、手でしっかりもみ、１０分ほどおく
②①を手でしっかり絞りボウルにいれる
③ゆずの皮は薄くそぎ千切りにし、調味料とともに②に入れてよくあえる
コメント：季節の小鉢にぴったりです。箸休めになりますよ。
ゆずの香りがたまりません!
ごまととてもマッチします。
[品名] 三越のお歳暮金ごま本舗 胡麻濃厚ごまとうふ詰合せ
[商品番号] A8052166
金ごまとうふ・黒ごまとうふ・白ごまとうふ 各50g×5
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1２月の注目商品：プライム白ごまいりごま８０ｇ
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大切にしたい日本の風土と食生活！
金ごま本舗は、家庭内料理を応援をしています！