ご提案者：ひらり様
お料理名：れんこんの肉詰めごま焼き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（２人分）
れんこん １０センチくらい
鶏ひき肉 １００ｇ
木綿豆腐 １００ｇ
塩こしょう 少々
金ごまいりごま 大さじ１
黒ごま 大さじ１
作り方
①豆腐は軽く水切りをし、鶏ひき肉、塩コショウと一緒によく練る
②れんこんは５ミリくらいの厚さに切り酢水につけておく
③水気をきったれんこんの上に①をつめ、
最後に金ごまいりごまや黒ごまをふりかける
④フライパンに油を敷き、両面をこんがり焼く
コメント：れんこんは煮物もいいですが、洋風に変身させました。
れんこんのしゃきしゃき感とごまの風味がとてもおいしいです！
鶏ひき肉と豆腐でヘルシーですがボリュームアップです。