日別アーカイブ: 2009/11/19

金ごま香る大根餅

ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香る大根餅

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p

材料(1枚分)
大根              3cm
●片栗粉           大さじ2
●小麦粉           大さじ1
サラダ油           適量
★油              大さじ2
★砂糖            大さじ2
★金ごますりごま      大さじ2

作り方
①大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。
②①に●を加え混ぜ合わせる。
③油を熱したフライパンで②を強火で、焦げ目がついたら弱火で焼く。
④★を③にかけて完成♪

コメント:不思議な食感がたまりません♪モチモチです♪