ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香る大根餅
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料(1枚分)
大根 3cm
●片栗粉 大さじ2
●小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
★油 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★金ごますりごま 大さじ2
作り方
①大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。
②①に●を加え混ぜ合わせる。
③油を熱したフライパンで②を強火で、焦げ目がついたら弱火で焼く。
④★を③にかけて完成♪
コメント:不思議な食感がたまりません♪モチモチです♪