ご提案者：,シェーン様
お料理名；かぶのごま味噌がけ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料 ４人分
かぶ ８個
昆布 １５ｃｍほど １枚
Ａ：味噌 ５０ｇ
だし汁 大匙３
みりん 大匙２
砂糖 大匙大匙３・1/2
金ごますりごま たっぷり
作り方
１．土鍋に昆布を敷いて、かぶを並べたっぷりの水を
加えてやわらかくなるまで煮る。
２．鍋に「Ａ」を混ぜ合わせて、弱火で練る。
「１」にかけていただく。
コメント 大根の代用です。
シンプルですが、美味しいごまでごま味噌をつくると
本当に美味しいですよね