日別アーカイブ: 2009/11/13

金ごま胡麻とうふ入りかき玉汁

ご提案者:明日葉様
お料理名:金ごま胡麻とうふ入りかき玉汁

【本日のご用命は】
胡麻濃厚 金ごまとうふ

 材料(4人分)
金ごま胡麻とうふ 2個
卵 2個
和風だし(顆粒) 小さじ2
醤油 適量
みつ葉 4本
片栗粉 小さじ1

作り方
①みつ葉を3センチ程度に切る。
②お鍋に湯を沸かし和風だしと醤油を入れる。
③金ごま胡麻とうふをさいの目に切り②に加える。
④片栗粉でとろみをつけ溶いた卵を加え、
仕上げにみつ葉入れる。

コメント:ふんわりとした金ごま胡麻とうふが
病み付きになるかき玉汁です。