ご提案者:明日葉様
お料理名:トマトと玉ねぎのさっぱりサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
材料(2人分)
トマト 2個
玉ねぎ 1/4個
青じそ 2枚
(A)
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
サラダ油 大さじ2
金ごますりごま 小さじ2
こしょう 少々
塩 少々
作り方
①トマトは一口大のさいの目
切りにする。
②玉ねぎは細かくみじん切りにし
水にさらして辛味をとる。
③青じそはみじん切りにし
水にさらす。
④(A)をよく混ぜてドレッシングを作る。
⑤①、②、③を混ぜて④のドレッシングを
かければ出来上がり。
コメント:さっぱりとしているので
暑くて食欲のない時でも
食べやすくてお勧めです。