ご提案者：明日葉様
お料理名：牛肉とピーマンの味噌炒め

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ

　材料（２人分）
　牛肉 １００ｇ
　ピーマン ４個
　にんじん　３ｃｍ
　金ごますりごま　適量
　サラダ油 適量

(A)
　みそ 大さじ1/2
　甜麺醤 大さじ１
　しょうゆ 小さじ１
　みりん 大さじ1

　作り方
　①牛肉は食べやすい大きさに切る。
　②ピーマンは縦半分に切り、一口大に
　　切り、にんじんは乱切りにする。
　③（Ａ）をよく混ぜ合わせておく。
　④フライパンにサラダ油を熱し
　　牛肉を炒め焼き色がつき始めたら
　　にんじん、ピーマンを炒める。
　⑤④を（Ａ）で味をつけ金ごま
　　すりごまをかければ出来上がり。

　コメント：玉ねぎやキャベツを加えても
　　　　　　美味しいですよ。