日別アーカイブ: 2010/03/22

金ごま入りライスバーガー

ご提案者:明日葉様
お料理名:金ごま入りライスバーガー

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」

 材料(2人分)
 ご飯 お茶碗3杯程度
 片栗粉 小さじ2
 塩 少々
 豚肉 120g
 玉ねぎ 1/4個
 焼肉のたれ 適量
 金ごまいりごま 大さじ1
 マヨネーズ 小さじ2
 レタス 3枚
 サラダ油 適量

 作り方
 ①ご飯に片栗粉、塩、金ごまいりごまを加え
  4等分しギュッと固め握りに丸く形を作る
 ②フライパンにサラダ油を熱し①に
  焼き色がつくまで焼く。
 ③豚肉と玉ねぎを炒め焼肉のたれで
  味をつける。
 ④②にちぎったレタスをマヨネーズ
  ③をのせる。
 
 コメント:挟む具材はトンカツ、唐揚げなど
      お好きな具材で作ってみて下さいね。