日別アーカイブ: 2010/03/04

ゴマがたっぷり焼きおにぎり

ご提案者:明日葉様
お料理名:ゴマがたっぷり焼きおにぎり

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま90g
プライム白ごまいりごま80g

 材料(2人分)
 ご飯 お茶碗4杯
 醤油 適量
 サラダ油 少々
(A)
 鰹節 3g
 青じそ 4枚
 プライム白ごまいりごま 大さじ1
 プライム黒ごまいりごま 大さじ1
 塩 少々

 作り方
 ①青じそを千切りにする。
 ②ボールにご飯と(A)をいれて
  塩を振りおにぎりを作る。
 ③フライパンにサラダ油をひき
  ②を焼く、焼き色がついてきたら
  醤油をハケなどで塗りこんがり焼く。

 コメント:フライパンで焼いているうちに
      崩れないように少し固めに
      おにぎりを握って下さいね。