ご提案者:明日葉様
お料理名:あっさり炊き込みご飯
【本日のご用命】
金ごま塩
黒ごま塩
材料(4人分)
お米 2合
しめじ 1パック
鶏肉 100g
油揚げ 1/2枚
金ごま塩(黒ごま塩) 適量
(A)
醤油 大さじ2.5
みりん 大さじ1
和風だし(粉末)1袋
塩 少々
作り方
①しめじを小房に分け、鶏肉は
食べやすい大きさに切っておく。
②炊飯器に米、①、水をいれて炊き
炊きあがったら少し蒸らす。
③お茶碗に盛りつけ金ごま塩を
好きなだけ振りかける。
コメント:しめじだけでなくまいたけ、えのきなど
お好きな具材を加えて作ってみて下さいね。