日別アーカイブ: 2010/03/10

ツナと大根のごまサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:ツナと大根のごまサラダ

【本日のご用命は】
金ごましょうゆ風味60g
金ごましょうゆ風味4g×7p

 材料(4人分)
 大根 10センチ
 ツナ(缶詰) 1缶
 金ごましょうゆ風味 適量

(A)
 マヨネーズ 大さじ2
 レモン汁 少々
 砂糖 少々
 塩、こしょう 少々
 
 作り方
 ①大根をマッチ棒くらいの太さに切る。
 ②①に塩を振りしばらく置き、水洗いして
   水気をきっておく
 ③ツナを缶から出し水気をきる
 ④金ごましょうゆ風味を少しすり鉢で
  すりつぶし(A)に加える。
 ⑤②と③を合わせ④で味をつける。

 コメント:レモン汁を加えることで
      さっぱりとした味わいになります。