日別アーカイブ: 2009/01/23

レンコンとツナのヘルシーサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:レンコンとツナのヘルシーサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

 材料(2人分)
レンコン 10㎝
ツナ(缶詰) 1個

(A)
マヨネーズ 大さじ2
金ごますりごま 小さじ2
塩 少々
砂糖 少々

作り方
①レンコンを薄く切り水にさらす。
②ツナは油をきっておく。
③レンコンをさっと茹で冷ます。
④③が覚めたら②と混ぜ(A)で
味をつければ出来上がり。

コメント:レンコンは少し固めに
茹でた方が食感が残って
美味しいです。