ご提案者：ひらり様
お料理名：じゃがいものごまガレット

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

材料（２人分）
じゃがいも　大２個
粉チーズ　大さじ１
金ごまいりごま　大さじ２
塩、こしょう、油

作り方
①じゃがいもは薄くせん切りし、ボールに入れて塩こしょうを適量ふり、さっと混ぜ
る
②フライパンに油をひき、①を全体に広げる。数分焼き、こんがり焼き色がついた
ら、粉チーズとごまをたっぷりをふる
③フライパンのふたを使って②をひっくり返り、裏面にも焼き色がついたら皿に取り
出す
④食べやすく切って召し上がれ！

コメント：雑誌に掲載されていたレシピをアレンジしました。（元々は、ごまなしレ
シピでしたが、「きっとおいしい」と思い作ったところ、こんがり焼けた粉チーズと
ごまの香ばしさが絶妙にマッチしました！）カリッとした歯ざわりも最高です、お子
さんのおやつにも、旦那さんのおつまみにも最適です。是非作ってみて下さい！