ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉とキムチの卵とじ

　材料（２人分）
豚肉 ２００ｇ
キムチ １５０ｇ
ねぎ　2本
金ごますりごま　大さじ１
卵　1個
鶏ガラスープの素　小さじ１
砂糖　少々

（A)
醤油　小さじ３
みりん　小さじ３

　作り方
①キムチは一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。
②豚肉は食べやすい大きさに切る。
③ボールに卵を溶き砂糖を加える。
④フライパンで豚肉を炒め焼き色がついてきたら
キムチ、ねぎを加える。
⑤④に（A)で味をつけ金ごますりごまを加えて
さっと混ぜ合わせ、最後に卵を加える。
卵が半熟状態になれば出来上がり。

コメント：キムチと豚肉の最強の組み合わせが
食欲をそそる一品です。ご飯にも
よく合います。