日別アーカイブ: 2009/01/27

ブロッコリーとササミのごまマヨサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:ブロッコリーとササミのごまマヨサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(4人分)
ブロッコリー 1房
ササミ 4本
酒 適量
塩 適量

(A)
金ごますりごま 大さじ1
醤油 小さじ2
マヨネーズ 大さじ4

作り方
①ササミは耐熱皿に乗せて酒をふり
レンジで加熱し食べやすい大きさに
さいておく。
②ブロッコリーは小房にわけ塩を加えた
茹で湯がく。
③①②が冷めたら(A)で味をつければ
出来上がり。

 コメント:シンプルであっさりしたサラダです。
お醤油の代わりにポン酢を加えても
おいしいです。