ご提案者:明日葉様
お料理名:かじきマグロのごましそ焼き
【本日のご用命は】
6月の注目商品:プライム白ごまいりごま80g
材料(2人分)
かじきマグロ2切れ
青じそ 4枚
プライム白ごまいりごま 適量
薄力粉 少々
溶き卵 少々
サラダ油 適量
(A)
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
作り方
①かじきマグロは2等分して(A)で下味を
付けしばらくおく。
②①に薄力粉、溶き卵、プライム白ごま
いりごまを付け、最後に青じそで巻く。
③フライパンにサラダ油をひき②を焼けば
出来上がり。
コメント:サラダ油の代わりにごま油を使うと
よりごまの香りが楽しめます。