ご提案者：明日葉様
お料理名：牛肉と切り干し大根の炒め煮

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

材料（２人分）
牛肉 １００ｇ
切り干し大根 ３０ｇ
にんじん １/４本
ごま油 少々
金ごまいりごま　小さじ２

(A)
しょうゆ 大さじ２
水 大さじ２
酒 大さじ1
砂糖　小さじ２

作り方
①切り干し大根は水につけ柔らかく
しておく。
②にんじんは千切り、牛肉は食べやすい
大きさに切る。
③フライパンにごま油を熱し牛肉を炒め
更に、しっかりと水気をきった①の
切り干し大根、にんじんを炒める。
④③に（A)を入れ汁気がなくなるまで炒め
最後に金ごまいりごまをふりかけ混ぜれば
出来上がり。

コメント：牛肉の代わりに豚肉を使っても
おいしくできますよ。