ご提案者：明日葉様
お料理名：ゴーヤとベーコンの炒め物

【本日のご用命は】
６月の注目商品:プライム白ごまいりごま８０ｇ

材料（２人分）
ゴーヤ（にがうり） １本
ベーコン ２枚
卵　１個
サラダ油　適量
プライム白ごまいりごま　小さじ２

(A)
しょうゆ 大さじ１
砂糖　大さじ1/2
酒 少々
塩　少々
こしょう 少々

　作り方
①ゴーヤは縦半分に切り種と白い綿状の
部分をスプーンなどでしっかりと取り除く。
②ベーコンは２ｃｍほどに切る
③フライパンにサラダ油を熱し①を炒め
そこに水を入れてゆでる。
④ベーコンを炒め、水気をきった③を加えて
炒め（A)で味をつける
⑤④にプライム白ごま入りごまを加え
溶き卵でとじれば出来上がり。

コメント：③でゴーヤをゆでる際、余り
茹ですぎないほうが食感が
残っておいしいです。