【材料】（１枚分）
食パン 1枚
黒ごまマーガリン
マーガリン 大さじ1
黒ごますりごま 小さじ1
砂糖 小さじ1
【作り方】
1 マーガリンは室温に戻し、黒ごますりごまと砂糖を混ぜておく。
2 トースターで食パンを5分ほど焼く。
3 2に1を塗ってできあがり。
【コメント】
コッペパンに挟んでも美味しいです。
朝ごはんやおやつにぴったりの簡単メニューです♪
神様が現れました
その夜は、朝方まで眠られませんでした
妄想が頭の中を駆け巡りました
産まれてきたのは、「金ごまカレー」でした
カロリーが控えめ、
ヘルシーでおいしくて通じるものがある
そんなカレーです
ダイエット中の方におすすめできます
高たんぱく、ビタミン、ミネラル豊富で
ごまたっぷりだけど脂肪分が控えめだから低カロリー
食物繊維もたっぷりでお通じも期待できます
華麗なる物語になるか、店主の加齢による妄想に終わるか、、、、、、
ときどき物語ます
【材料】（2人分）
長芋 10センチ
小松菜 1/2束
ごま油 大さじ1
しらす干し 大さじ2
醤油 小さじ1
プロセスチーズ 50g
卵 1個
薄力粉 1/2カップ
金ごまいりごま 大さじ1
【作り方】
1 長芋はすりおろし、溶き卵、薄力粉と合わせておく。
2 フライパンにごま油をしいて熱し、しらす干しを炒める。
香りが立ってきたら、醤油を回しかけて炒め合わせる。
3 1に2と2センチの長さに切った小松菜と短冊に切ったチーズを加えてさっくり混ぜる。
4 2のフライパンを再び熱して3を流し入れ、表面に金ごまいりごまをまぶす。
5 ひっくり返して火が入るまで焼く。
【コメント】
焦げ目のついたチーズと金ごまの香ばしい香りがたまりません。
しらす干しを一度炒めるのがポイントです！
・金ごまの原料は、
今年も上がり続けて秋にはまたまた値上げがある
・さらに金ごまは、高価で価値ある逸品となる
金ごまの価値を高める商品開発と販売戦略が大切となる
【材料】（２人分）
ご飯 茶碗2杯分
にんにく 2片
玉葱 1/2個
調味料A
ごま油 小さじ1
味噌 大さじ2
砂糖 小さじ1
金ごますりごま 大さじ2
【作り方】
1 にんにく、玉葱はすりおろして小鍋に移し、調味料Aを加えて煮詰めておく。
2 三角おにぎりを握り、両面に1を塗る。
3 グリルで両面こんがり焼いたらできあがり。
【コメント】
香ばしいごま味噌ダレがたまりません！
これからの時期、BBQなどで楽しんでもいいですね♪
田舎の中学を卒業して５０年ぶりの同窓会に参加しました
総勢７０名の参加だったようです
名札に卒業アルバムの中から顔写真が添付されていました
自分自身で面影が見当たりません
５０年の歳月の変貌です
友達や恩師と懐かしい話に盛り上がりました
ところで若そうに見えるけど
あんたいくつになったの？？？？？？？
少しボケも出てきたようです
恩師の皆様の健康や６５・６６歳以降の楽しい人生を祈念して
万歳で閉会しました
【材料】（２人分）
きゅうり 1本
鶏むね肉 1/2枚
キャベツ千切り 適宜
塩 少々
酒 大さじ4
調味料A
にんにく 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
酢 大さじ1と１/２
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/8
ラー油 少々
長葱みじん切り 1/2本分
金ごますりごま 大さじ1
【作り方】
1 きゅうりは麺棒で叩いて、塩少々を振っておく。
2 鶏むね肉は塩少々を振ってしばらく置き、小鍋に入れて酒を振って蓋をしてゆっくり火を通す。
3 調味料Aを合わせる。
4 1の水分を絞って3で和え、ほぐした2も加える。
5 キャベツを敷いた器に盛りつけて完成。
【コメント】
千切りよりも、より胡瓜のパリパリ感が味わえる豪快サラダです。
酸味と香味が効いた味付けが、食欲をそそります。
経営者は、
本来の使命は持続可能な企業を育てることが使命です
企業の発展と売上拡大することが企業の使命
とどまることは、座して死を待つに等しい常に危機感があります
企業は人なり、
特に工場は、機械化より人海戦術を得手とする会社です
人によっての能力の差があるのは否めません
得手不得手もあります
大きな会社だと適材適所を探すことができますが、
小さな会社は、適応敵所が必要です
それを努力と進歩といいます
努力と進歩による会社への貢献度を会社は評価します
営業は結果が求められます
結果が出ない営業マンの努力を評価するのは、
本人の将来性と可能性を信じて経営者が我慢をしながら
成長と結果を待っていると知るべし
企業は人なり＝社員の能力次第で企業の成長度合いに差が出る
優秀で馬力のある社員がいれば企業の成長が期待できる
成長しない社員がいればその企業は停滞する
小さな会社の運命は、経営者と社員が握っています
小さな会社は、権利と義務のバランスが必要です
権利と義務のバランスをとりながら社員と伴に成長するしかありません
コンスタントな成長＝スパイラル成長を経営の基本としていますが、
本音は、うなぎのぼりのような成長はのぞみませんが、
優秀な社員いて、右肩あがり成長を妄想することがあります
【材料】（２人分）
長ひじき 100g
きゅうり 1本
玉葱 1/4個
塩 少々
調味料A
金ごますりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
【作り方】
1 玉葱はスライスして水にさらす。
2 きゅうりは笹切りにして塩少々を振り、しんなりさせておく。
3 長ひじきは食べやすい長さにざく切りにしておく。
4 Aの調味料を合わせ、水気を切った1、2と和える。
【コメント】
ごま油と金ごまの香りが加わることで、ツンとした酸味がまろやかになり
酢の物が苦手な方でもさっぱりと召し上がれます。
サラダ感覚でどうぞ。
社長の仕事は、「決めること」です
即決すること、即決してはいけないこと
それを判断することも仕事です
楽ではないけど、楽しくすることはできる仕事です
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香る梅のさっぱり卵焼き
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料
梅干し １個
マヨネーズ 大さじ1
●卵 3個
●鰹節 お好み
●牛乳 小さじ1
●醤油 小さじ1/2
●金ごますりごま 小さじ1/2
作り方
①梅干しの種を取って包丁でたたき、マヨネーズを合わせる。
②①に●を加え混ぜ合わせる。
③通常の卵焼きと同じように焼いて完成♪
コメント：ごまの香ばしさと梅の甘酸っぱさが美味しいです♪
金ごま豆乳プリンご提案者：ひらり様
お料理名：金ごま豆乳プリン
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（４人分）
豆乳 ５００cc
砂糖 ３０グラム
金ごま純ねりごま ２０グラム
粉ゼラチン ８グラム
作り方
①ゼラチンは水３０ccと合わせ、ふやかしておく
②鍋に豆乳、砂糖、ねりごまを入れ、中火でよく溶かす
③②に①を入れ、しっかりと溶かす
④③が冷めたら、器に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やしていただく
コメント：簡単なので、子供と一緒に作れます。
ヘルシーですし、栄養も満点！デ ザートに最適です。
【材料】（4人分）
米２合
油揚げ １枚
ごぼう １本
鶏モモ肉 １／２枚
にんじん １／２本
金ごまいりごま 大さじ３
調味料A
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
調味料B
しょうゆ 大さじ１
だしの素 小１強
【作り方】
1 鶏モモ肉は、一口大に切り、ごぼうはささがき、にんじんと油揚げは細切りにする。
2 フライパンで鶏モモ炒め、色が変わったらごぼうとにんじんも加えて炒める。火が通ったら、油揚げ加える。
3 ひたひたの水と調味料Aを加え、水分がなくなるまで煮詰める。
4 炊飯器に分量の水と調味料Bを入れ、炒めた具を上にのせ、炊き込みご飯モードで炊く。
5 炊き上がったら混ぜ、茶碗にもったらたっぷりとごまをかけて完成。
【コメント】
夏でもパクパク食べられるごはんメニューです！炊きたてもおいしいです
が、おにぎりにして冷えても美味です。ごまをたっぷりとかけるとさらに栄養満点♪