日別アーカイブ: 2014/08/22

8月21日 今日の一品 新鮮野菜の海苔胡麻ナムル

お料理名 新鮮野菜の海苔胡麻ナムル

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ご提案者 サヨリ 様

本日のご用命は 金ごまいりごま70g

【材料】(2人分)
キャベツ 1/8個
きゅうり 1本
焼き海苔 1枚 

調味料A
塩 小さじ1/6
ごま油 小さじ1
金ごまいりごま 大さじ1

【作り方】
1 キャベツはざく切り、きゅうりは縦1/2にしてから斜め切りにしておく。
2 1を塩少々(分量外)でよく揉んでしんなりさせておく。
3 2の水気を絞ってAを混ぜたもので和え、ちぎった焼き海苔も加えてひと混ぜする。

【コメント】
火を使わないのでとっても簡単!
野菜がたっぷり摂れる、ヘルシーな一品です♪