お料理名　長ひじきときゅうりの胡麻酢

ご提案者　月子　様

本日のご用命は　金ごますりごま５５ｇ

【材料】（２人分）
長ひじき　100g
きゅうり　1本
玉葱　1/4個
塩　少々

調味料A
金ごますりごま　大さじ1
砂糖　小さじ1
酢　大さじ1　
醤油　小さじ1
ごま油　小さじ1/2

【作り方】
1　玉葱はスライスして水にさらす。
2　きゅうりは笹切りにして塩少々を振り、しんなりさせておく。
3　長ひじきは食べやすい長さにざく切りにしておく。
4　Aの調味料を合わせ、水気を切った1、2と和える。

【コメント】
ごま油と金ごまの香りが加わることで、ツンとした酸味がまろやかになり
酢の物が苦手な方でもさっぱりと召し上がれます。
サラダ感覚でどうぞ。